台灣是個好寶島，而且由於氣候溫和，所以盛產各式水果，而當中更有很多種由農民製作了相當可口的小點心，好讓愛好者可以時時刻刻的品嚐到原汁原味的當令美食。而其中這類做成加工食品的小點心，鳳梨酥的歷史更是悠久。由於鳳梨乃是台灣話的＂旺來＂的含意，所以不僅只是件節供桌上常見的水果，也因為她含有的特殊營養成份～鳳梨酵素，更是含有多種豐富的維生素，而製成的鳳梨酥，更是年節的最佳伴手禮呢！

今天要分享給大家的是台灣道地的傳統點心-草鞋墩手作土鳳梨酥

鳳梨酥最早的歷史可追溯到1,700年前的三國時期，據說發明人可是大名鼎鼎的諸葛亮，在台灣，鳳梨的台灣話為「旺來」，意即好運氣的意思，果味酸甜濃郁，相當適合做成點心，早期鳳梨酥多半出現在圓圓大大的訂婚漢餅，有象徵子孫旺旺來之意，近年來鳳梨酥迎合時代變遷，已變化出多種小巧款型，食用方便外更可提供消費者在中秋等佳節當做禮品，口味的部份也更多元，除了餅皮比早期更加酥脆外，現在內餡還增加了 蔓越莓、草莓、芒果、蕃茄、桂花、玫瑰等多種口味，提供消費者選擇。鳳梨酥已成為台灣最佳伴手禮，現在不論北中南，都可以見到鳳梨酥的蹤跡。

數十年的智慧與傳承，把鳳梨酥的好手藝流傳下來，就好像一塊璞玉愈擦愈亮，愈賞愈有味，使得台灣土鳳梨酥揚名四海心飛揚，用純手工慢火細製，用老實的態度，誠懇的心意，把土鳳梨酥的美味完全呈現出來，值得大家耐心等待，品味鑑賞，您吃到的每一口都是幸福的滋味！

以土黃色的大張牛皮紙完整的封包之後再交令黑貓以疵配的方式送達家中，而且在牛皮紙外面也有加貼糕點餅乾及禁止倒置的警語標，畢竟是糕餅類的商品，比較有容易在運送過程中破損的情形發生。

來看一下拆開牛皮紙之後，可以看到一個手提或的金黃色禮盒，而且在袋面上就印著象徵著＂旺來＂的金黃色土鳳梨圖案，而且在袋面左上方也有品牌的LOGO字樣：陽光九九。

而整個包裝盒是延續著手提袋的精美印刷

盒蓋面側邊有標示出產品是屬於蛋奶素的食品，而且還有口味標示，另外在另一側邊也有完整的產品成份說明及產品規格及數量。

而內置盒則是使用硬質的紫色紙盒，最上面有品蚪的LOGO字樣－陽光九九。

而每盒陽光九九的手工土鳳梨酥是１０入一盒，而且還有多加使用暗紅色的塑膠置格，每塊土鳳梨酥，就安隱的坐在自己專屬的格內。

來看一下每一塊土鳳梨使用的是單一包裝，是使用易撕式的包裝袋，袋面兩端有鋸齒狀，方便食用時撕開。

而在袋面正面印有橘色的品牌字樣－陽光九九，側身也有加印完整又清楚的最佳賞味期限，在袋面底部則是有完整的廠商資訊及每一塊鳳梨酥的營養成份說明。

而由陽光九九－莊鞋墩所承製的食品皆有投保產品責任意外險貳千萬的保障哦！

延著袋面側邊的鋸齒狀，就可以輕鬆的打開外包袋，而映入眼簾的則是一塊呈配美麗亮眼的金黃色鳳梨酥磚塊，而且還不時透著一股淡淡的土鳳梨白氣！

先來看一下整塊鳳梨酥的外觀，乍看之下，就覺得她的份量蠻大的！不過雖然是手工製作而成的土鳳梨酥，但是由她的外觀看起來，真的是覺得每塊鳳梨酥都是差不多的大小喔！

可見陽光九九－草鞋墩在品質的控管上也是有一下功夫的唷！

陽光九九－草鞋墩土鳳梨酥規格：長：６.５cm／寬：３.１cm／高：２.２cm

以完美比例調合而成的外層酥皮，微微的透著濃郁的奶香，酥而不膩，剖面就可以看的到使用的土鳳梨內餡，更是透著晶亮又閃耀的光澤，不時讓我光看就開始流口水了呢！

經陽光九九－草鞋墩嚴選的採用台灣的土鳳梨，香甜美味，而且酸度適中調合而成的美味土鳳梨酥，口口吃的到完整的鳳梨囝肉纖維，而且口感很紮實。

透著濃郁的奶香外皮，搭配著酸甜適中的純土鳳梨內餡，更是會人一口接一口，停不了！

而在一旁觀看的sherry早就耐不住性子，自己先拿了一塊在吃了呢！

來看大自然承愛陽光特別眷戀的陽光九九的草鞋墩－土鳳梨酥，絕對是您逄年過節的拌手禮首選，也是家庭聚會最棒的零嘴甜點！