2011-11-03 10:22:12vickeywei
vickey試用蒸煮燒烤《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋
人說工欲善其事,必先利其器。許多家庭主婦都有一項困擾
那就是為了料理全家人的三餐,總是尋尋覓覓的想要擁有一把好鍋。
好的鍋具不但能讓料理時間縮短,更能在烹煮的過程中,保留住食材原有的養份及原味。
而今天要介紹給大家的是來自日本的重量級角色~《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋
先來看一下官網的介紹~
![15.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111025133553e9cbfeb45282fb.jpg)
那就是為了料理全家人的三餐,總是尋尋覓覓的想要擁有一把好鍋。
好的鍋具不但能讓料理時間縮短,更能在烹煮的過程中,保留住食材原有的養份及原味。
而今天要介紹給大家的是來自日本的重量級角色~《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋
先來看一下官網的介紹~
![15.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111025133553e9cbfeb45282fb.jpg)
壓鑄製造讓熱傳導效率提高,能使鍋內食材均勻加熱
利用食材水蒸氣在鍋內循環,徹底包覆食材,達到高溫狀態
蒸烤出柔嫩口感直達食材內部,外側保持酥脆。
利用食材水蒸氣在鍋內循環,徹底包覆食材,達到高溫狀態
蒸烤出柔嫩口感直達食材內部,外側保持酥脆。
尺寸:最大寬38.1×21.2×高13.7cm(含蓋子)・重量2kg‧加熱面/25.4×16.2cm
■材質:本體/鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子/不鏽鋼、玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐‧瓦斯爐
■材質:本體/鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子/不鏽鋼、玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐‧瓦斯爐
![1.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110251335426703289871b43f.jpg)
![2.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102513358a11de6cac6a7b05.jpg)
![3.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102513352b95c3d95fee39fd.jpg)
產品設計重點,可以讓食材均勻受熱下烹煮,而且養份不易流失。
![22.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102513325c9210519e4f9067.jpg)
![26.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102513324460d1aca7f2fc6f.jpg)
來看一下收到商品時的實際情形
外箱是使用土黃色的五層瓦楞紙箱,而且箱內還使用彩色印刷的專用紙盒
可以讓消費者收到時是不受損傷的完整鍋具。
外箱是使用土黃色的五層瓦楞紙箱,而且箱內還使用彩色印刷的專用紙盒
可以讓消費者收到時是不受損傷的完整鍋具。
![box.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021133672212d002106ff56.gif)
雖是日本製造原裝進口的商品,不過在彩色紙盒外上也有很清楚的中文產品說明
而且在盒內也有加放乃撞泡棉來防止鍋體在運送過程因踫撞而受損。
而且在盒內也有加放乃撞泡棉來防止鍋體在運送過程因踫撞而受損。
![box1.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211336e99e173133fbba91.jpg)
盒內有一張很完整的烹調方式及使用昤的應注意事項的中文說明
![中文說明書.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211336d7adef5200ab5a24.jpg)
來看看這漂亮的鍋子吧~
使用一體成型的壓鑄黑色鍋體,搭配白/紅的烤漆鍋蓋
使用一體成型的壓鑄黑色鍋體,搭配白/紅的烤漆鍋蓋
![DSCF4001.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211337d92604f3ef168905.jpg)
採用紅色極硬質的材質製成的鍋把上,也有貼心的防燙標語
精美的烤漆上蓋上也有一個透明玻璃窗,在烹調時可以看到烹煮過程中的食材
特殊的手把上也有烙印著商品LOGO,質感更是提升了許多。
精美的烤漆上蓋上也有一個透明玻璃窗,在烹調時可以看到烹煮過程中的食材
特殊的手把上也有烙印著商品LOGO,質感更是提升了許多。
![外觀1.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211336a06d57f28e965666.jpg)
而鍋蓋上有別於一般普通市面上的鍋蓋只能平放
這是可以直立放在桌上,而且比較不佔空間。
這是可以直立放在桌上,而且比較不佔空間。
![外觀2.jpg](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102113365edd09a648e5c2ad.jpg)
造型優雅的迷人鍋具,讓黃臉婆也可以很輕鬆的做料理!
![DSCF4005.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211337e042acae71966edf.jpg)
![DSCF4005.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211337e042acae71966edf.jpg)
整個外觀上的密合度看起來也很優呢!
![DSCF4020.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102113378e2251dcab2492ac.jpg)
圓孤的外型,讓烹調者也可以有視覺上的享受。
![DSCF4021.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021133763250b902e833780.jpg)
![DSCF4021.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021133763250b902e833780.jpg)
採凹型設計的內部鍋體,可讓食材烙印出漂亮的紋路的同時,更能過瀝掉多餘的油脂。
而且使用極細鑽石顆粒的氟素脂塗裝加工,可讓食材在烹煮不沾鍋,清洗時更容易。
![DSCF4013.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102113379c4999e701e32a97.jpg)
而且使用極細鑽石顆粒的氟素脂塗裝加工,可讓食材在烹煮不沾鍋,清洗時更容易。
![DSCF4013.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102113379c4999e701e32a97.jpg)
鍋體底部採用不鏽鋼材質加熱板,可以快速導熱,讓食材在均勻受熱下,減少料理時間。
![DSCF4014.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211337554fb2636c16d062.jpg)
使用前後,只需以軟海棉來沖水清洗即可。
不但可以減少清潔劑的使用,更能延長使用鍋體壽命。
不過剛使用後的鍋體是屬高熱狀態,需待其完全冷卻後,才能進行清洗的動作。
不但可以減少清潔劑的使用,更能延長使用鍋體壽命。
不過剛使用後的鍋體是屬高熱狀態,需待其完全冷卻後,才能進行清洗的動作。
![wash.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211421afcc02a56e491dc5.gif)
預熱及烹煮的時候,需調控爐火在中火的狀況即可。
不宜使用大火,才不致燒到鍋把而變型。
![DSCF4298.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021134042e5239a8d0d4c0b.jpg)
不宜使用大火,才不致燒到鍋把而變型。
![DSCF4298.JPG](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021134042e5239a8d0d4c0b.jpg)
今天先來兩道菜~第一道是塩烤鮭魚
使用無水無油的方式燒烤,不但能保留鮭魚原有的鮮甜,更能嚐到燒烤後的香氣
使用無水無油的方式燒烤,不但能保留鮭魚原有的鮮甜,更能嚐到燒烤後的香氣
烹調前先以中火溫鍋後,再將鮭魚平放在鍋內,蓋上鍋蓋。
約5鐘之後再以平式的鍋鏟將鮭魚翻面,繼續燒烤。
在放置鍋內時,可以注意一下鍋體的凹槽紋很鮭魚的方向
就能在鮭魚上烙印出漂亮的烤紋。
就能在鮭魚上烙印出漂亮的烤紋。
![烤鮭魚.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102114219830b6ed24f2eb45.gif)
上菜囉~塩烤鮭魚
![烤鮭魚1.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021142201bd2bab649e2d5b.gif)
![烤鮭魚1.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/111021142201bd2bab649e2d5b.gif)
另一道是採用加水的方式烹煮劍蝦
將清洗過去除長鬚後的劍蝦均勻的放置在鍋內,注入少許的水之後
蓋上上蓋大約5分鐘之後
透過透明玻璃窗看到劍蝦巳有稍稍變紅色時
即可稍加翻面後繼續悶煮5分鐘。
![蝦.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102114225bcecaf8c3cf158f.gif)
將清洗過去除長鬚後的劍蝦均勻的放置在鍋內,注入少許的水之後
蓋上上蓋大約5分鐘之後
透過透明玻璃窗看到劍蝦巳有稍稍變紅色時
即可稍加翻面後繼續悶煮5分鐘。
![蝦.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/11102114225bcecaf8c3cf158f.gif)
起鍋前灑上蔥花後,就可以享受原汁原味的劍蝦!
![蝦1.gif](http://img.oeya.com/bbs/attachments/month_1110/1110211422a19522ff67a55f2d.gif)
本文為僅針對此次商品之使用心得分享,使用結果也將因人而異
以上訊息僅供網友參考,並非適用於所有人。
內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效;以上訊息僅供網友參考
若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。
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