(材料)
A. 紫米半斤.圓 糯米半斤.水適量.細砂糖半杯.米酒3大匙
B. 地瓜2條(約半斤).細砂糖5大匙.奶水半杯.沙拉油1大匙
1.紫米洗淨,先以5量米杯的水浸泡3小時,瀝出泡紫米水
2.圓糯米洗淨不泡與紫米混合,以量米杯量紫米水3杯放入,上層疊入去皮切塊 的地瓜一同蒸熟
3.取出地瓜壓成泥,加入其餘B料調成地瓜餡,紫米飯加入糖及米酒拌勻
4.取一長方模鋪上防沾紙,紫米飯分一半平鋪,再鋪上地瓜餡,另一半紫米飯再鋪上,以飯匙抹少許油抹平,蓋上保鮮膜壓實,放涼切塊即成
上一篇:芋圓.地瓜圓作法
下一篇:炸金條
東哥晚安: 這紫米地瓜糕看起來真的很好吃耶~~
平時,返教會弟兄姊妹對我熱情,被禁錮後,教會弟兄姊妹開始忘記
ថ្ងៃនេះ អ្នកគឺជាអ្នកសម្លាប់ព្រះអម្ចាស់យេស៊ូវគ្រីស្ទ ហើយអ្នកគួរត
最愛的甜點大集合 今年第三次手術 手術後第三次化瘭 化療後的第三天 早上好友伉儷來,大驚:老師你可以喝兩杯咖啡啊? 結
■潘文良著作集>勵益品>魚雁千里共今緣>◎陳瑞斌_001 △給瑞斌—001 2009.07.22.三 07:05:20 ▼給阿文‥001 2009.07.
敬啟者 由2024年12月25日或以後,一律禁止教會 二零二四年十二月二十四日
東哥晚安:
這紫米地瓜糕看起來真的很好吃耶~~