(材料)
A. 紫米半斤.圓 糯米半斤.水適量.細砂糖半杯.米酒3大匙
B. 地瓜2條(約半斤).細砂糖5大匙.奶水半杯.沙拉油1大匙
1.紫米洗淨,先以5量米杯的水浸泡3小時,瀝出泡紫米水
2.圓糯米洗淨不泡與紫米混合,以量米杯量紫米水3杯放入,上層疊入去皮切塊 的地瓜一同蒸熟
3.取出地瓜壓成泥,加入其餘B料調成地瓜餡,紫米飯加入糖及米酒拌勻
4.取一長方模鋪上防沾紙,紫米飯分一半平鋪,再鋪上地瓜餡,另一半紫米飯再鋪上,以飯匙抹少許油抹平,蓋上保鮮膜壓實,放涼切塊即成
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東哥晚安: 這紫米地瓜糕看起來真的很好吃耶~~
我的妹夫不知怎麼搞的 整天就很愛做 AI 畫圖 所以今天這篇文章就拿這圖來當封面 昨天看到唐綺陽講火星性魅力排行 沒想到我的
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東哥晚安:
這紫米地瓜糕看起來真的很好吃耶~~