瘦身湯品1
減肥時一定要虐待自己餓肚子嗎？當然不可以！快樂的減肥也要吃好吃的食物，同時也要注意營養。減肥湯得要簡單又營養好吃，媽媽不必煮一家人的飯之外還要為煮奇怪的瘦身湯而大費周章，一家人可以一起吃。
在日本玩時吃到日本媽媽煮的味增湯，加豬肉、油豆腐及蔬菜，有蔬菜及肉的甜味，很好吃。這道湯不是台灣人一般印象的味增湯一定要加魚，材料隨手可得，湯裡有蛋白質及蔬菜類，還有健康的味增。減肥時先以湯品為主食，多吃湯裡的蔬菜，之後再搭配一點餐桌上其他的食物。蔬菜盡量吃，只要控制肉及澱粉類的量，一樣可以吃得又飽又好。（吃完湯品，大概就吃不了多少肉，當然會瘦）
材料：
1.味增（日本味增）
2.桂冠貢丸1個人2顆，共約100大卡（或瘦肉片，但改在快煮好時再下）
3.義美豆腐一塊約1百多大卡（或中華有機豆腐）非基因改造比較好
4.紅蘿蔔1-2條
5.大白菜1顆
6.蒟蒻
做法：
1.味增、貢丸、豆腐、紅蘿蔔、蒟蒻加入鍋中煮一段時間，到紅蘿蔔軟化出甜味，豆腐入味。
2.加入大白菜。（大白菜味道很甜，湯頭會很好喝）喜歡脆脆口感的人可以煮熟就吃，喜歡軟軟口感的人就煮久一點。
3.其實蔬菜可以隨意調整，高麗菜、木耳、花椰菜、白蘿蔔、菇類.大陸妹….都很適合，依個人口味。（日本媽媽放波菜也好吃）