跟著Jeffery品味城市旅行和生活

2016-04-15 01:51:38Jeffery

高雄美食秘密基地~快來和Jeffery漫步鹽埕埔吧!!

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鹽埕區的歷史沿革
高雄鹽埕區在荷蘭據臺以前，每年十一月至次年元月即有戎克船至打狗進行烏魚漁業，清康熙四十九年(西元一七０一年)，鳳山縣衙鑒於打狗海濱甚有漁鹽之利可圖，乃報請招徠漳州府南靖縣趙元、蔡瑪為、黃孔等三人率領晒丁二十餘人，在打鼓澳闢沼池為鹽田，臨近打狗港口遂名為「打狗鹽埕」，其後更名為「瀨南鹽埕」，簡稱鹽埕，「鹽埕」之名，由此而生，原分鹽埕莊與鹽埕埔兩個聚落，全區地勢平坦，形狀略似三角形。鹽埕的「埕」在閩南語與「庭」同義，為工作場所之廣場。
自明鄭時代，居民即以晒鹽為生，光緒三十四年(西元一九０八年)起，築港成功，以港底泥沙填平鹽田澤國，而有了「滄海桑田」之變化，始有此新生之地。民國十三年（大正十三年）高雄設市，民國二十八年市治（市役所）遷至本區埔榮町，即舊高雄市政府（位於高雄市中正四路二七二號，即現之市立歷史博物館址）。民國三十五年，以地名為行政區域名，正式定名為「鹽埕區」。昔日的鹽埕區，拜海港通商之賜，曾為高雄的首善之區，民國五十五年人口達八萬餘人，為本市當時人口最多之區。
(資料來源轉貼自新鹽埕商圈繁榮協會http://www.nyc.org.tw/about.asp)

0329晚上說好的美食與歷史之旅!!
集合
外婆的誦經儀式結束後
滿心期待地趕到約好的捷運鹽埕埔站2號出口集合
由於早到15分鐘肚子太餓就先到旁邊的"米糕城"小吃果腹一下
當時太餓忘記照相...哈哈哈
大夥到齊後，根本已無心探討鹽埕歷史沿革了...
只好...廢話不多說合影一張，立馬出發第一站"金溫州餛飩大王"!!
大家真的很餓...

捷運鹽埕埔站2號出口

出發前麥當勞門口先合影一下吧!!蓄勢待發

金溫州餛飩大王
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話：07 551 1378

營業時間：

星期三	14:00–20:30
星期四	14:00–20:30
星期五	14:00–20:30
星期六	11:30–20:30
星期日	11:30–20:30
星期一	14:00–20:30
星期二	14:00–20:30

1954年啊～～好老的店啊！！

雖然是平常上班日的晚上，但人潮依然絡繹不絕～

價格高貴不貴～十分親民！加麵只要15元喔！

店面內部整潔大方!人人不是埋頭苦吃，要不然就是拼命滑手機！文明病啊！

餛飩真是很大份量！這真是溫州版的餛飩啊！

口感紮實！內餡香濃不膩！CP值爆表～

雙妃奶茶
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區新樂街173號

電話：07 521 8300

營業時間：

星期三	09:00–21:00
星期四	09:00–21:00
星期五	09:00–21:00
星期六	09:00–21:00
星期日	09:00–21:00
星期一	09:00–21:00
星期二	09:00–21:00

來鹽埕區沒喝過雙妃奶茶！別說你有來過鹽埕！

空大校長大人也來品嚐傳說中好喝到飆淚的雙妃奶茶

光看紙杯簡潔的包裝設計！就讓人想大口大口的喝下去～
我點了一杯經典的珍珠奶茶！好喝到令我尖叫！

好喝不解釋~

鹽埕三山國王廟
歷史沿革：
三山國王廟建廟碑文記載
　　三山國王廟建於清乾隆二十五年間(西曆一七六一年)迄今已有二百餘年歷史，現在廟址位高雄市鹽埕區鹽埕街五四號。

鳳山縣誌記載
　　編查舊志，關於鹽埕廟的記載，僅見於光緒二十年盧德嘉彙纂的鳳山縣採訪冊，該書丁部規劃的祠廟欄裡有如下的記錄－三山國王廟：一在鹽埕庄（大竹）、縣西十二里，屋五間，乾隆五十九年（一七九四年）蕭晉期募，光緒八年謝道重修，當時蕭晉朝募建的廟宇是屋五間已甚具規模，在此之前實已初基草廟的存在了，由於鹽埕廟奉祀的主神是三山國王，所以正式的名稱應該是三山國王廟，惟在台灣地區三山國王廟，到處都有，僅以高屏地區以竹頭角、石螺潭、左營、右昌及潮州等鄉村亦已有三山國王宮（廟），並非鹽埕獨此一家三山國王廟，為避混淆及地緣關係一般稱為「鹽埕廟」這樣稱呼比較順俗且易為接受。

客家廟內容記載
　　一般人比較陌生的「福建宮」移民，仍是高雄市鹽埕區開基奠基業的拓荒者。洪敏麟在「台灣地名沿革」一書中（台灣省政府新聞處民國六十八年出版）康熙末年有漳籍鹽民二十餘人，移民打鼓澳大竹橋庄瀨南場，形成鹽田村，後來又有奧籍移民遷來，至乾隆二十五年，興建三山國王廟，為今日鹽埕區濫觴。

高雄文獻記載
　　乾隆二十五（一七六○年）時，打狗鹽民聚居地已稱為「鹽埕庄」群議草築小廟，做為鹽埕部落的守護神，根據仇德哉「台灣之宇廟與神明」的研究，三山國王為廣東省潮州府揭陽縣阿婆墟的明山、獨山、巾山等三山山神的總稱。潮州府屬的饒平、惠來、大埔、澄梅、普寧、揭陽、潮陽與豐順等九縣內，都有立祠奉祀。奧東民眾渡海移台後，為祈求平安，多奉香火同船過渡，並奉為守護神，建廟膜拜，又云台灣共有「三山國王廟」眾多，都不如坐落於高雄市鹽埕區鹽埕街四十六號「鹽埕廟」巍峨壯觀。

民國三十五年（一九四六年）重建，三十八年主廟完工，四十一年後廟與修飾竣工；遂年整修、增設、修飾廟內外建設及充實至七十一年（一九八二年）間遂成今日之規模。
(資料來源：拜拜網 http://www.baibai.com.tw/view-temple.asp?com_ser=2896)

看看字幕機吧！“已有254年為鹽埕最早廟宇”～

內部華麗的雕飾

燦笑的雙獅

虔誠的敬拜

除了捷運外，也可以搭乘市公車88號喔！交通上十分便利！

斜對面就是下一站“米糕城”！口水已流滿地！

米糕城
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區大仁路107號

電話：07 533 3168

營業時間：

星期五	09:00–22:30
星期六	09:00–22:30
星期日	09:00–22:30
星期一	09:00–22:30
星期二	09:00–22:30
星期三	09:00–22:30
星期四	09:00–22:30

簡單樸實的店面，空間不會太狹窄

員工服務態度十分熱情，沒有老店一貫只高氣昂的架子

親民的價格幾年下來漲幅不大，真的是便宜又好吃

鬆軟的米糕搭配酥香的魚鬆，再加上幾片清爽的薑片，這碗國民美食傳香了數十載鹽埕人的記憶

再來一碗中藥燉煮的四神湯，完全不搶戲，心都暖了起來！

阿囉哈滷味
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區大仁路158號

電話：07 561 6611

營業時間：

星期五	10:00–01:00
星期六	10:00–01:00
星期日	10:00–01:00
星期一	10:00–01:00
星期二	10:00–01:00
星期三	10:00–01:00
星期四	10:00–01:00

傳說中鹽埕區最好吃人氣最旺的滷味攤！

即使是平常日的夜晚，在地人和旅客一樣絡繹不絕！

食材種類繁多，任君挑選！但價格真的不是很便宜！

試吃倒是很大方！鹹香入味的五香雞胗，讓食客們齒頰留香！

隔壁市場巷弄裡這間“阿標米粉湯”，雨寶說很厲害，可惜我們太晚來了！店家都已打烊！下次一定要再來品嚐！

懷舊的巷弄

鴨肉珍
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區新樂街231-1號

電話：07 531 4630

營業時間：

星期五	10:00–23:00
星期六	10:00–23:00
星期日	10:00–23:00
星期一	10:00–23:00
星期二	10:00–23:00
星期三	10:00–23:00
星期四	10:00–23:00

這是鹽埕區最厲害的排隊美食了！聽說假日人潮就不只是這樣了！翻桌率極高！

員工忙到連餐具都要顧客自己拿！

口感紮實的鴨血糕

鮮嫩不柴的鴨肉絕對是店家的招牌！

鮮嫩鴨肉搭配滷肉汁，熱騰騰的鴨肉飯，好吃到昇天！

鴨肉冬粉湯頭濃郁不鹹膩，暖到心也暖到胃！

鴨腿切盤，肉質鮮甜實在沒話講！

大家都說要減肥，不能吃太多，但到了鴨肉珍嘴巴倒是挺老實的！都停不下來！哈哈哈！再度合影一張！

霞海城隍廟
歷史沿革：

高雄市霞海城隍廟又稱鹽埕埔城隍廟，大正十四年（1925年），自台北市霞海城隍廟分靈來高雄，起初供奉於鹽埕市場內。昭和十一年（1936年）因市場地窄而購地建廟、民國三十五年（1946年）改建、民國五十四年（1965年）修建、民國七十一年（1982年）重建並於民國七十二年（1983年）完工。地址位於台灣高雄市鹽埕區富野路83號。廟內主神城隍爺，眾神及其附從、司官差役從台北市霞海城隍廟分靈來高雄供人參拜。主祀城隍爺，配祀城隍夫人、南北斗星君、月老星君、地藏王菩薩、如來佛祖、福德正神、西秦王爺、註生娘娘、虎爺、陰陽司、文武判官、牛馬將軍、謝范將軍、招財進寶童子。城隍夫人有雙馭夫鞋，又稱幸福鞋，是城隍夫人賜於「查某人疼惜查某人」的信物，庇佑信徒全家美滿幸福。

(資料來源：維基百科)

大姐們和教授指示我還沒結婚一定要虔誠的拜一下！求得好姻緣！

心誠則靈！希望明年會有好結果！

阿財雞絲麵
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區壽星街11號

電話：07 521 5151

營業時間：

星期五	14:30–23:00
星期六	14:30–23:00
星期日	休息
星期一	14:30–23:00
星期二	14:30–23:00
星期三	14:30–23:00
星期四	14:30–23:00

愛吃雞絲麵的饕客們，絕對不能錯過！

門口就可以聞到香氣撲鼻雞絲湯麵的熱氣

食材新鮮沒話說，還有其他選擇，但為什麼謝絕飲酒，我還想帶兄弟來點個滷菜小酌耶！

店門口合影，最前面臉最大，最後面臉最小，拍照還是要挑對位置

約客夏手工義式冰淇淋
店家資訊：

地址： 803高雄市鹽埕區新樂街53號

電話：07 531 0393

營業時間：

星期五	14:00–21:30
星期六	13:00–21:30
星期日	13:00–21:00
星期一	休息
星期二	14:00–21:00
星期三	14:00–21:00
星期四	14:00–21:00