JC HOUSE COLLECTION 厚德載物

2012-02-26 14:15:37Jonathan

簡易香煎龍利魚柳(牛舌魚)佐千島汁

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簡易香煎龍利魚柳(牛舌魚)佐千島汁

主材料:

1.龍利魚柳(牛舌魚)一份,蒜瓣一個,雞蛋一個,麵粉一湯匙,蒔羅碎適量,橄欖油一大匙,紐西蘭奶油一茶匙

醬料:

千島汁一條加50cc熱開水調稀

做法:

1.將雞蛋,麵粉,蒔羅碎攪拌成蛋麵液 2.將龍利魚柳(牛舌魚)切段,用蛋麵液抓勻醃2-3分鐘

3.加熱平底鍋,同時倒入橄欖油,紐西蘭奶油爆香蒜瓣, 4.放入魚柳,小火煎至金黃色定型後翻面繼續煎熟,蓋上鍋蓋悶一下

(判斷熟度用木筷子試插,不熟插不透) 5.起鍋擺盤使用...

https://www.cna.com.tw/news/aopl/202401205004.aspx

都說「開封有個包青天／鐵面無私辨忠奸」——那麼，在包青天成為包青天之前呢？《青天-包判官事件簿-》用五個小故事寫下

https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E4%B8%AD%E9%97%9C%E4%BF%82-%E5%AD%B8%E8%80%85%E6%86%82%E6%9B%B4%E7%B7%8A%E5%BC%B5-213320

https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%AE%E8%A1%8C%E6%9C%80%E5%BC%B7%E6%89%93%E6%88%BF-%E7%B9%BC%E6%89%BF%E5%92%8C%E6%8F%9B%E5%B1%