嗚~~~~~~

整理好家園後....原本想好好煮桌好菜慰勞大家

卻碰到限水!!!!!

那也是沒辦法ㄉ事....

每次遇到這種大型ㄉ颱風....

環境被無情地肆虐過後...還要忍受[限水]ㄉ無奈.....

不能煮食是小事

這民生用水．．沒了～～才是大事!!!!!

既然水是如此珍貴

那就煮一大鍋湯麵最實惠!!

尤其是......... 還有青菜捏!!!

8/12(三)午餐吃湯麵

因為要帶便當

所以晚餐就得煮能帶便當ㄉ菜色

*＊炒黃豆芽＊*

*＊烤雞卷＊*

*＊枸杞葉肉燥湯＊*

8/12(三)晚餐～～

颱風過後．．菜價上揚是必然ㄉ

所以家裡要是能存有一些菜乾類ㄉ乾糧．．．

倒是可以渡過一陣時日

這裡文紋蚊要跟大家分享一些還蠻好吃又方便ㄉ菜乾

１．*＊菜心ㄉ嫩葉乾＊*

２．*＊筍乾＊*

１．＊菜心ㄉ嫩葉乾＊＋２．＊筍乾＊＋大骨或排骨一起熬湯

滋味是一級棒！！！！

３．*＊花菜乾＊*

這花菜乾和雞骨或排骨一起煮湯也不錯

或者和花枝丸一起煮湯也很好喝

４．*＊大頭菜乾＊*和*＊菜脯米＊*其實長得很像

泡開後．．．炒蒜苗或煎蛋都很讚！！！！

５．*＊蕃薯籤乾＊*

這個就很常見吧!通常是加在白飯一起煮．．．

或者泡開．．然後加麵糊一起炸成麵餅也很可口!

另外是．．．颱風前採收ㄉ冬瓜和南瓜．．．．

其它還沒採收ㄉ．．．

我看也泡湯了～～～～～

8/13(四)限水第３天ㄉ午餐

*＊薑絲鲔魚＊*

鲔魚加上大把ㄉ嫩薑絲～～真是絕配!!!!!

通常是薑絲吃完了．．鲔魚還會剩．．．．

很怪吧!

但是文紋蚊家ㄉ人都喜歡加薑絲一起吃!

*＊滷肉燥＊*

*＊清炒枸杞葉＊*

~枸杞葉要算是比較不受影響ㄉ青菜

而且長得又快．．．．．．

在這種菜價狂飆ㄉ時日．．．．

能有這麼一大盤綠色蔬菜吃是多麼幸福啊！！！

*＊筍干大骨湯＊*

今天文紋蚊就用剛才介紹給大家ㄉ

＊菜心ㄉ嫩葉乾＊＋＊筍乾＊＋大骨一起熬湯

這道湯完全不需要再加鹽．．．就很美味了！！！！

我想．．這是一道相當復古又非常傳統ㄉ私房菜

一般復古餐廳．．．只怕也吃不到！！！！

 好得意啊！！！！！！

8/13(四)午餐～～

晚上ㄉ第１道菜是用中午剩ㄉ鲔魚加上一些川燙ㄉ青剛菜做成ㄉ

*＊鲔魚拌菜＊*

*＊炒3蔬＊*～蘆筍／磨菇／紅K

 

*＊香煎帶魚＊*

8/13(四)晚餐～～

高雄限水得很嚴重．．．

文紋蚊能這樣為家人準備這些菜．．說來是萬幸!!!

之所以現在才上菜．．是因為不忍心很多受災同胞連家都沒了．．．

不是北北說ㄉ．．．文紋蚊又發懶了．．．

文紋蚊是不忍心啦！！！！！

每次遇到這種大災難

文紋蚊都只能選擇捐款或捐物資之類ㄉ．．．．

所以很懊惱．．．也很沮喪．．．

真ㄉ要很感謝～很感謝～所有參與救災行動ㄉ善心人士！！！

你們辛苦了！！！！！