2009-07-08 00:37:12文紋蚊
7/7(二)破布子滷冬瓜~~
今天是農曆潤五月ㄉ十五日
也是我家老爺ㄉ生日!!!!
灰熊難得ㄉ素[國曆]和[農曆]~~素同一天....
當然..
因為今天是十五....吃素
所以..早在上週六...就先慶祝過了!!
雖然今天才是正日
但是...生日=母難日...
所以我家老爺是不太愛過這種日子ㄉ.....
尤其是我婆婆最近ㄉ情況不是很樂觀.....
來看看今天ㄉ素食有哪些....
**塔香燴豆腐**
**破布子滷冬瓜**
**香煎豆包**
**炸薯條**
**清炒敏豆**
**竹笙香菇湯**
這是今天ㄉ午餐....
晚餐
**炒筍絲**
**破布子滷冬瓜**~中午剩ㄉ
**塔香角椒素鴨**
**燴豆腐**~中午剩ㄉ
再來是茄汁拌麵ㄉ汁
熱油鍋..加入醬油/素蠔油/蕃茄醬...水..煮開...
另一鍋煮麵條....
將煮好ㄉ麵條瀝乾~~拌入備用ㄉ醬汁
拌鬆....
**茄汁拌麵**
看起來沒什麼...對不對?
我跟你說
這就是功夫了!!!
不需要太多ㄉ食材...一樣很美味~~才是真功夫啦!!!!!
像這樣一桌子ㄉ菜
那盤**茄汁拌麵**一定是最先見底ㄉ!!!
吃素食是這樣....
雖然無魚也無肉...整桌都是青菜豆腐...
一定有很多人吃不慣....
其實素食若料理得好...不會輸給葷食啦!!!!
再說...多吃青菜...有益健康啊!!!!!
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台灣硬起來! 抵制菲律賓!!