2009-07-02 21:55:18文紋蚊

7/2(四)蔥爆溪蝦~~

今天在市場上看到活跳跳ㄉ溪蝦

想說~好久沒炒這道菜了!!

這溪蝦啊!酥了油加點蔥/蒜/辣椒一起炒...滋味好得很

整尾可以吃...是鈣質最佳ㄉ自然來源....

家裡有老人..小孩..孕婦...ㄉ

不彷在家自己做

便宜又好吃ㄉ一道菜...也是最佳ㄉ零食(當下酒菜也很讚!)

這樣一大盤...才100元而已!!

**蔥爆溪蝦**


 

下油鍋~~


 

 

近一點看...

炸得香香~酥酥ㄉ~


 

 

文紋蚊簡單用蔥/蒜/辣椒+1包科學麵ㄉ胡椒鹽一起炒

這樣不會太鹹...

所以可以吃著玩....


 

 

如果你們覺得這樣太淡

可以再加重口味....

這是隨意ㄉ...無需介意!!


 

 

 

**木耳**

今天ㄉ木耳..文紋蚊不是沾哇沙米

而是用蒜泥+蔥末+辣椒末+醬油+醋+香油調成ㄉ沾醬

當然...如果你有自家ㄉ獨門沾料..也OK啦!

反正夏天來這麼一道清爽不油膩ㄉ涼菜

是非常開胃ㄉ...而且是低熱量!!!


 

 

 

**梅干扣肉**

 

說到這道菜...嘻嘻嘻!

不是我做ㄉ!!!!

這是玫寄來ㄉ!!!!

非常道地ㄉ客家菜!!!!!

我家兒子衝著這道菜...

中午嗑了2碗飯!!!!看得阿嬤是眉開眼笑ㄉ!!

因為我家兒子胃口一向不好...東西都只吃一點點就說飽了

所以都養不胖!!!


 

 

 

**絲瓜蛤仔湯**



 

 

 

**破布子蒸虱目魚**


 

 

午餐有玫ㄉ**梅乾扣肉**加持

所以中午大家吃得好起勁!!


 

 

 

 

晚餐呢

先炒一盤高麗菜

**清炒高麗菜**


 

 

**炒米苔目**~昨晚剩ㄉ


 

 

 

**梅乾扣肉**


 

 

 

**魷魚滷肉+滷貢丸**


 

 

蔥爆溪蝦是中午預留ㄉ

(就說100元可以吃到過癮!!!)

晚餐很快就上桌了 !!!!


 

 

說到那盤**梅乾扣肉**

我家兒子真ㄉ是超~超~超捧場!!!

中午連嗑2碗飯也就算了....

晚餐..他也是吃2碗飯...

吃完~還說餓!!!!...整個飯鍋被他清得1粒米不剩

 

看得我們目瞪口呆ㄉ.....

差點連大姑姑ㄉ便當也被他吃掉!!!!!

 

真ㄉ是~~~粉誇張!!!

 

我說玫啊!!

要不...我家兒子跟你回苗栗...

妳幫我養2個月好了!!!!!

 

 

嘻嘻嘻!!

 

 

 

2009-07-03 15:43:31

那盤溪蝦實在是太讚了啦~~
黑木耳還可以這樣吃~文子真是太厲害了!!^^

版主回應
ㄏㄏㄏㄏ
熊媽也喜歡這盤啊???
應該炒多一點...才夠吃!!!
嘻嘻!

至於那盤木耳
如果是調成五味醬...
我想小米也會喜歡...
因為有蕃茄醬!!!
2009-07-03 20:31:53
小胖的媽 2009-07-03 12:29:19

看到那盤蝦子
又想到霸佔了冷凍1/4的蝦子
叫我老公拿ㄑ送同事 \ /~~

常看到文姐餐桌上有這到涼拌木耳唷
可惜我家的不愛吃菜啦0.0

版主回應
對嘛~~
我也最討厭看到一堆一樣ㄉ食材老霸佔冰箱ㄉ位置
看了就沒食慾....
還會對它產生厭惡感!!!!
2009-07-03 20:29:35
姥姥 2009-07-03 12:26:26

中午的菜太好啦!我忌妒!!!!!!
姥姥正在減肥中,午餐只有一杯纖維茶240cc,餓了就喝水,要我一天喝2000cc的水,會不會像新聞那個人水中毒阿?粉害怕ㄋㄟ!

版主回應
姥姥幹嘛學人家減肥啊???
不怕妳老頭起疑心???????
ㄎㄎㄎㄎㄎ
人家是喝9000cc
妳才2000cc....
安啦!!!女人是水做ㄉ...
2009-07-03 20:27:20