今天是一個特別ㄉ日子！！

什麼特別ㄉ日子？？？

嘻嘻～～

今天是

文紋蚊賣笑堂ㄉ開台一週年紀念日！！！

三年前ㄉ文紋蚊正縫被迫進入家庭接手．．協助老公ㄉ事業．．．．．

心不甘～～情不願～～滿腔委屈．．無處發洩．．．．

幸好．．．一年前文紋蚊學會玩Blog．．．

其實當時ㄉ文紋蚊真ㄉ是電腦白癡一枚

自己胡亂摸索後．．．．才漸漸上手！！

還有很多功能．．．我到現在還不會用！！！！

最高興ㄉ事是認識你們啦！！

謝謝來”文紋蚊賣笑堂”留言．．跟文紋蚊互動ㄉ你們．．．．

感謝大家在文紋蚊最徨恐．．．最無助．．．最需要安慰ㄉ時候．．．

給予文紋蚊最溫暖ㄉ擁抱～～

從最早ㄉ〔文紋蚊ㄉ碎碎唸唸〕～～～到〔文紋蚊賣笑堂〕．．．

這一路走來．．．．．真ㄉ是點滴在心

當全職ㄉ家庭主婦原不是我所願意ㄉ．．．．

所以難免會碎碎唸．．．也請大家見諒．．．．

今後．．．

文紋蚊會繼續努力．．．．把歡笑帶給大家．．．．

也請來到文紋蚊賣笑堂ㄉ各位．．．繼續支持．．．

畢竟～～有你們．．．才有我文紋蚊ㄉ存在

希望大家有空就常常過來玩玩．．．更希望留下足跡．．．．

好讓文紋蚊能過去回訪．．．．．

好!

言歸正傳～～～

來看看文紋蚊今天又玩了什麼料理

話說文紋蚊又沉迷於滷豆乾一事．．．

其實文蚊玟超喜歡吃鐵蛋ㄉ．．．．．

但是．．．我不會作這道菜!

只是最近在試豆乾時發現那個滷汁應該也蠻適合滷蛋啊！！

所以今天上市場時．．．．就多帶了２斤雞蛋回來．．．

這是剛下鍋ㄉ樣子．．．

２０分鐘後．．．．．

用滷豆乾ㄉ方式來滷蛋．．很快就上色了！！

文紋蚊ㄉ滷豆乾是不加一滴水ㄉ！！！！

所以滷鐵蛋當然也滴水未加！！

４０分鐘過去了～～～

瞧！！！

這蛋被文紋蚊滷得又香又Qㄉ．．．．．

嘻嘻～～因為不加水

所以溫度非常高．．．滷汁ㄉ密度也越來越濃郁．．．

有些蛋已經開始出現裂痕～～～

噗！！！！！！

 ．．．．．．．．．．．．．．．

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

花生什麼素?????

唷！！有幾顆蛋被滷得炸開了！！！！

趕緊撈出來．．．檢查一下．．．．

ㄏㄏㄏㄏㄏ．．．．變炸蛋囉！！！！

不過～～灰熊好吃哦！！！

已經有鐵蛋ㄉ架勢了．．．．

這是５０分鐘後ㄉ樣子．．．．

我看吼．．．還素給它撈出來好了．．．．

第一次滷．．．不敢給它太冒險．．．．．

樣子和味道像就好了！！！

等大家試吃完．．．再來檢討改進!!

這個過程．．．．被文紋蚊淘汰了一些”爆炸蛋"．．．．

統統被我丟到肉燥裡．．．當滷蛋！

ㄏㄏㄏㄏ．．．一點也不浪費啦！！！！

中午因為在專心研究鐵蛋ㄉ滷法

所以午餐就煮一鍋肉燥麵麵敷衍了事．．．

反正婆婆也愛吃湯麵咩．．．．嘻嘻！！！

中午亂亂煮．．．．

所以晚餐就要補回來．．．．

其實也因為明天還要上班．．．．

為了帶便當．．．所以晚上就馬虎不得～～～～嗚～～～嗚～～～

*＊蔥燒雨傘魚＊*

*＊炒龍鬚菜＊*

*＊魚丸湯＊*

*＊五香滷大豆乾＊*

加上中午滷ㄉ肉燥和昨晚剩ㄉ糖醋肝連肉

晚餐這樣夠澎湃吧?

哇～ㄏㄏㄏㄏㄏ

明天文紋蚊休息一天捏！！！