2009-05-06 15:08:50文紋蚊
5/6(三)滷肉飯~~
因為昨天做了涼拌小黃瓜
所以我家老爺昨晚就點菜了.....
滷個肉燥來搭小黃瓜
既然有人想吃...我就更省事...
不用絞盡腦汁想菜單~.~lll
一樣...
要先處理~~紅~蔥~頭!!
今天ㄉ肉燥是用刀切ㄉ....(花了我30分鐘!!)
用手切ㄉ口感會比用機器絞出來ㄉ更好!!
快好ㄉ時候...加一些小魚丸....增加鮮味
滷好ㄉ~~魚丸~~撈出...晚上變裝!!!
再來炒個**角椒炒榨菜木耳**
姥姥~~
這個是青辣椒...不是青椒...
還有一種叫青龍ㄉ青辣椒比這個角椒大一些...
味道都很讚ㄉ!!
怕婆婆不吃辣
所以又炒一盤高麗菜
昨晚ㄉ飛魚還有剩1/4...
豆腐味曾湯..
添一碗飯....
淋上肉燥...再加幾片涼拌小黃瓜....
ㄎㄎㄎㄎ
像不像外頭賣ㄉ肉燥飯啊????
就可惜少了幾片醃嫩薑!!!
不然就可以拿來賣了!!!!
嘻嘻嘻~~~
你也來一碗呗!!!
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又悶又熱的天 真煩!!