2009-05-06 15:08:50文紋蚊

5/6(三)滷肉飯~~

因為昨天做了涼拌小黃瓜

所以我家老爺昨晚就點菜了.....

滷個肉燥來搭小黃瓜

 

既然有人想吃...我就更省事...

不用絞盡腦汁想菜單~.~lll

 

 

一樣...

要先處理~~紅~蔥~頭!!





 

今天ㄉ肉燥是用刀切ㄉ....(花了我30分鐘!!)

用手切ㄉ口感會比用機器絞出來ㄉ更好!!





 

 

快好ㄉ時候...加一些小魚丸....增加鮮味


 

滷好ㄉ~~魚丸~~撈出...晚上變裝!!!

 

 

再來炒個*角椒炒榨菜木耳*


 

 

姥姥~~

這個是青辣椒...不是青椒...

還有一種叫青龍ㄉ青辣椒比這個角椒大一些...

味道都很讚ㄉ!!





 

 

怕婆婆不吃辣

所以又炒一盤高麗菜


 

 

昨晚ㄉ飛魚還有剩1/4...


 

豆腐味曾湯..



 

 

添一碗飯....

淋上肉燥...再加幾片涼拌小黃瓜....


ㄎㄎㄎㄎ

像不像外頭賣ㄉ肉燥飯啊????

 

 

就可惜少了幾片醃嫩薑!!!


 

不然就可以拿來賣了!!!!

 

 

 

嘻嘻嘻~~~

你也來一碗呗!!!

 



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sklro 2013-05-16 21:43:04

又悶又熱的天 真煩!!

芸兒 2009-05-08 20:49:18

小二!來兩碗喔!ㄎㄎ...
還有桌上的小菜!全都上吧!^.^

版主回應
2碗夠嗎?? 2009-05-09 00:02:42
Sandy 2009-05-07 11:55:59

正值中午時間,
看到這些圖片就讓人也想來碗滷肉飯呢~

版主回應
嘻嘻~~
那Sandy 也來1碗呗~~~
2009-05-08 00:59:13