4/22(三)炒鹹菜~~
因為昨天滷了一鍋肉丸子
所以中午輕鬆炒2道菜+1鍋湯就是午餐了
中午因為休息時間短....
所以吃個粗飽...大家就要趕快去睡個午覺了~~~~
像昨天中午...因為婆婆要去成大門診
所以我也只煮一鍋大麵就解決了....
大白菜用手亂撕.....
這是上回奕玫寄來ㄉ泡菜
因為太好吃...有點捨不得吃完~~~
想一想...還是留一半起來...這樣還有1次機會吃!!!
ㄎㄎㄎㄎ ㄎ~~~
多隨便啊!!!!
但是美味不變!!!
好~~~言歸正傳....
小姑拿來一包鹹菜已經很久了~~~
因為洗鹹菜是一件很麻煩ㄉ事
(要一葉一葉洗...還要檢查有沒有蟲躲在葉片ㄉ皺摺裡.....)
一想到要處理很久(不符合經濟效益)
就整個厭煩起來~~~~~
一直冰在冰箱也不是辦法....
哪天要是被婆婆發現...那我可真是吃不完兜著走....
(基本上...我非常討厭她們自作聰明給我一些難處理ㄉ食材)
洗好ㄉ鹹菜要切細
炒鹹菜...就是加辣椒和糖....而已!!!
這些量...可以分3頓!
今晚只吃1/3
炒菜心
洋蔥炒蛋
蛋直接下~~~
瞧!
這樣ㄉ蛋炒出來會有2種顏色
我就喜歡這樣!!
姥姥~~
知道妳不敢用炸ㄉ
我示範一次用油煎........
煎到雞胸肉2面恰恰恰時
淋一些醬油下來......
然後再加一些蕃茄醬....
香味出來後
加水蓋過就好....
稍微燉個2~3分鐘....湯汁稍為收乾後
今天文紋蚊要加青辣椒來炒這道雞胸肉
哇~~~哇~~~~~哇~~~~~~
好好吃哦!!!!!!
然後是乾煎岩光魚..........
短期間.....我真ㄉ不想再看到這種魚了!!!!!!!
我無法忍受連續3天都吃相同ㄉ食物!!!!!
應該說是料理相同ㄉ食物會讓我失去耐心!!!!!
晚餐又是滿滿1桌
倫家今晚灰常堅決地請公公不要再買岩光魚回來了!!!!!
我真ㄉ快翻臉了~~~~~
可以吃ㄉ魚這麼多.....為何一定得吃這種魚?????????
怒怒怒怒怒!!!!!!!!!!!!!!!!!
便當!!!
不行!!!
一看到照片....又怒不可遏!!!!
快閃!
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那道雞我很想端過來吃
加了青辣椒更是一絕~
鹹菜就是酸菜嗎
高醫 榮總和長庚很近
為何妳婆婆要去成大看病呢
因為都是發酵過ㄉ
這道雞肉真ㄉ很下飯
我婆婆是腎臟病...有做過移植手術...
所以要跟醫生....
醫生在哪裡...病人就要到哪裡
之前這位醫生在省桃....
都要提前一天搭車去桃園...更辛苦 2009-04-27 10:23:32
文媽媽住在台南嗎?
我是台南人哦
下次回去時
去你家拜託請你請我吃飯
台南~高雄...很近ㄉ!! 2009-04-23 11:39:08
感謝分享!
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