休息了2天....

心情也跟著沉殿了2天....

昨兒個又收到了神秘禮物....

所以文紋蚊又開開心心ㄉ恢復了愉快ㄉ心情

ㄏㄏㄏ

會不會太容易滿足啦???

我就是這樣...一點點事就會開心很久..........

尤其是吃到好吃ㄉ~~~~

今天心血來潮

禿然想做點奇怪ㄉ料理

我發誓........

早上買雞胸肉ㄉ時候...我壓根兒不是要這麼料理ㄉ

原本倫家素要煮那個咖哩雞

(都素奕玫煮咖哩雞誘惑偶!!!!!!!!)

但素婆婆一聽我要煮咖哩雞...就臉色不太好....

ㄏㄏㄏㄏ...她本來就不喜歡咖哩ㄉ味道

那偶只好打哈哈說...那用炸ㄉ好不好....

就簡單ㄉ醃一下....炸ㄉ香香酥酥ㄉ...????

我婆婆才說.....好!因為她真ㄉ不想聞到咖哩味~~~~

嗚嗚~~~~這下換偶1個頭2個大.....

怎麼辦呢?????

左翻翻冰箱右找找儲藏室.....

被我喵到幾包泰國泡麵...............靈機一動..

挑了包凍央沙茶口味ㄉ泡麵...打開...取出調味包...

ㄏㄏㄏㄏ....這就是我ㄉ秘密武器

將雞胸肉去骨去皮切條狀....

用泡麵ㄉ調味料(五香味兒ㄉ)+一點點醬油......醃個20分鐘

再抓點地瓜粉.....備用(等會兒下油鍋!!!)

本來...文紋蚊只打算用炸ㄉ...就好

但是嚐過後...發現味道很淡....

(因為不敢醃得太鹹~~~太鹹就沒救了!!!!)

既然有入味....只是不夠鹹....

那就再加點調味料吧!

將炸油倒出...只留鍋底ㄉ油爆香蔥白........

淋上醬油...蕃茄醬....然後將炸好ㄉ雞胸肉加進來一起炒

若湯汁太少..可加1大匙ㄉ水....

最後將蔥綠加進來.........

蔥綠熟...就可起鍋

ㄏㄏㄏㄏ

這道亂做ㄉ菜....我婆婆還意外賞臉......

不可思議的挾了好幾口......

這可是這3週來她第1次如此捧場~~~~

還是因為她開口攪局(倫家原本要煮咖哩雞ㄉ)...不好意思ㄉ表現也不得而知

總之....她開胃.....偶棉開心啦!!

那第2道菜素青辣椒炒豆乾

第3道菜素炒茭白筍

第4道菜素刺葉鵝仔菜(園子裡ㄉ菜)

湯是婆婆喜歡ㄉ餛飩湯

我加了在中庭採ㄉ蕃薯葉....

午餐是4菜1湯....

由此小豐盛ㄉ菜色看來

文紋蚊ㄉ心情素真ㄉ不錯!!!!

你喜歡嗎?