昨天，不知道我是犯了什麼沖，從現在回想起來覺得自己運氣非常不順，好像很多事情都變成只有我一個人的責任，從開始在那裡上班以來，覺得自己很認真的工作對事情的幫助沒多大，反而成為別人一直盯你的一種標靶，然而我這種很容易不知道自己什麼時候該做什麼事情的人，這樣的缺點，一直被人放大檢視來看。要不就是事情很忙的時候，下意識沒有將事情搞清楚狀況就直接呈報的，也很容易被人罵。

昨天從六點半的時候店裡的來客量突然增多，而外場只有我和一個主管級人員在撐場，又是接待客人又是倒茶水，又是要端餐的；然後一桌客人要醬料，那一桌客人要加火，這一邊客人又要上飲料的。我要是有個三頭六臂的話，我絕對要讓那些客人通通閉嘴，不要只是光坐在那邊一直不斷的催促你要做什麼。

而且我還是臨時被通知要提前一個小時去上班，也就是說我就是個救火隊隊員，要是沒提前去的話，餐廳恐怕就在那半個小時內開天窗了吧？也或許他們也找得到人可以接替，不過，我幹嘛替他們擔心這麼多作啥啊？根本不甘我屁事！

事情發生的開始就在很忙的時候，由於客人的人數已經多到必須開二樓來因應，所以那時候我剛好從二樓忙完到樓下，這時候來了一個我之前接待過的客人，她很客氣的對著我說：「小姐不好意思，可不可以請你幫我問一下你們的廚房，因為我的火鍋吃起來有點酸酸的味道，跟我上次點來吃的時候有點不一樣，怎麼有點怪怪的呢？」

喔~我最喜歡這種遇到問題很理性的客人了，而且她很客氣的告訴我們她遇到的問題，還沒有立即發脾氣。於是我先跑去廚房問了一下是不是那類的火鍋有帶點酸酸的口味呢？接著廚房的人就回答我先把餐點送進來在看看要怎麼處理。

替客人處理的當中，客人一直強調說她覺得有點奇怪，這類的火鍋應該不會酸酸的才是，她覺得會不會是壞掉了？她們說如果真的壞掉了，那真的很恐怖。因為誰也不想吃壞掉的食物…… 我當下聽了覺得如果是真的還蠻嚴重的，而且對客人真的真的是非常嚴重的傷害，可是卻只能先安撫客人說這可能是廚房弄錯了，廚房的疏忽，先請他們幫她換過一個新的餐再說……

好啦~當我把餐拿去廚房的時候，剛好廚房的主管（我們都直接叫她阿姨）來了，我就把餐點拿去跟她說，說明好了狀況之後又跑出去忙別的事情。

沒想到過沒多久，那位"阿姨"很不爽的跑出來找我，然後把我叫進廚房，很大聲的問我說：「你到底說是什麼餐啊？為什麼你跟我說的是A火鍋，結果端來的是B火鍋呢？」一時之間我突然被她問的話問倒了，支支唔唔的說：「可能是客人跟我說的是A火鍋，所以我一時口誤說錯了。」「但是那桌客人的餐是我點的，他確實是點B火鍋。而且她說他之前吃過都不會酸酸的，她覺得這次吃起來怪怪的。」

阿姨又更大聲的說：「你都搞不清楚到底是什麼火鍋，然後就跑進來問。」（喝了一口湯）「有哪裡酸酸的嗎？」「那個誰...先重煮一個B火鍋！」這之中我還跟阿姨道歉說是我沒有先搞清楚是什麼鍋，然後說等下會先去跟客人確認，又匆匆忙忙的跑出廚房。

沒想到才踏出廚房沒多久，就聽見阿姨很大聲的跟外場的主管說我的事，然後罵了一聲很大聲的：「你阿罵勒!OOXX....」

結果事後證明，那鍋火鍋是因為調理包擺太久壞掉了，所以客人吃起來才會酸酸的。

當下我卻沒有及時發作，因為我怎麼想都不覺得那是我本身的錯，就算錯也只是我一時的口誤。但是你們給客人酸掉的食物這種事情，怎麼都不見你們哪個廚房的人出來道歉呢！！

你們廚房就只會罵我們外場的人。餐點沒有分開寫，就罵；餐點還沒準備好就端出去，也罵。結果現在餐點出了問題了，你罵我？！有沒有搞錯啊？！你應該跪在客人面前道歉吧！

事情最後並沒有鬧太大，那桌的客人還是非常的客氣以及寬宏大量，我真慶幸我們餐廳不知道什麼時候燒了好香，在這麼忙的時候還遇見這麼好的客人，換了一鍋新的也不再斤斤計較，不過倒是不知道她會不會在光顧就是了。

從一開始我就深深的體會到，她們每次所強調的分工合作根本就是"狗屎"，因為有的時候只有實習生做到死，穿制服的偶爾出張嘴，而且每次我都會被歸類到很多錯誤的責任都在於我身上，我實在不知道我一個人可以擔多少責任，因為好像每件不小心疏忽掉的事情，就在於我不應該犯這種錯誤。

真想大聲的說：他媽的你知道我才做幾個月嗎？你又做了幾個月？我能跟你比嗎？

你要說你們穿制服就代表著一個榮譽、一個肯定，那麼我請問，沒穿制服的就是傭人嗎？是奴隸嗎？為什麼你跟我說要分工合作，可是你卻又無法跟我一樣什麼事情都可以互相做呢？

你要問我對你們有什麼感想……

我只想說：謝謝指教！！