2014-01-08 01:10:11溫暖國國王
安麗金鍋層疊圍爐年菜1
20140108 家聚菜單
1. 鍋具: 六公升 可樂豬腳 豬腳約20塊 易開罐可樂1.5瓶 醬油一碗 老薑一塊 蔥六棵
2. 鍋具: 蒸濾鍋 A 粉蒸肉 豬梅花肉約半斤 地瓜兩條 或南瓜半顆 或芋頭
B 椒鹽肉+ 香腸拼盤.
3. 鍋具: 焙蝶: 吉利鱸魚 鱸魚一條 板豆腐 紅蘿蔔絲 青椒絲 紅椒 黃椒絲
各少許 味霖 蔥 薑
4. 鍋具: 1.5+2公升倒蓋 香菇扒青江 香菇20朵 梅干菜少許 蠔油 醬油少許 (圍邊蔬菜可用青花椰取代)
青江菜約十棵 地瓜粉少許
5.鍋具: 三公升 栗子燒雞 乾栗子約20顆 雞半隻 蠔油少許 洋蔥 紅蘿蔔
6.鍋具 : 中式炒鍋 炒米粉 炊米粉一斤 高麗菜半顆 肉絲 胡蘿蔔少許 豆芽
調味料: 蔥 油蔥 胡椒 素蠔油
7.鍋具: 鈦磁不沾鍋 櫻花蝦油飯: 糯米5.5杯 (約兩斤) 肉絲 香菇絲 薑 麻油 醬油
啉甜園鮮蔬.jpg
圍爐年菜
粉蒸肉.
香菇扒鮮蔬
雙拼
可樂豬腳
吉利鱸魚.
油飯
圍爐年菜
仿蝦鬆
周三金鍋示範
圍爐年菜
金鍋示範全
圍爐年菜
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