天母家聚示範菜譜
您知道如何在40分鐘內輕輕鬆鬆料理出一桌好菜嗎?
鍋具 菜名 材料及作法
三公升 湯 大黃瓜花枝丸湯
煎炸鍋 炒青菜 清炒西蘭花
一公升 無水煮肉 五花肉寬約0.5公分 少許鹽
1.4公升 糙米飯 糙米混白米 2杯 浸泡4小時
焙 碟 杏鮑菇甘露煮 杏鮑菇切薄片 味霖.糖. 醬油各一匙
紅蘿蔔少許
鋼杯 茄子咖哩 絞肉 茄子切細丁咖哩塊三小塊
瓜子肉或香菇鑲肉或粉蒸排骨或魚片豆腐….
4公升 翡翠雞 雞半隻.香菇素蠔油少許 番茄四顆
洋蔥2顆 馬鈴薯2顆 紅蘿蔔少許
中式炒鍋 炒米粉 虎牌新竹米粉一包 高麗菜半顆
紅蔥頭三顆 蝦米 香菇素蠔油少許
白胡椒.絞肉或肉絲少許.
天母鋼鍋示範21件組 21個組件收納起來卻只有兩疊 省時省力輕鬆
用安麗洗碗精 洗蔬果 安全又環保
刷鍋 鋁鍋刷出許多殘留
最難煮的糙米 先浸泡3~4小時
四公升鋼鍋 翡翠雞
先放蔬菜 雞肉用素蠔油醃製約一小時
鋼杯 做茄子咖哩
天母鋼鍋示範21件組
杏鮑菇甘露煮
調味料有 酒.味琳.糖.
天母鋼鍋示範21件組
天母鋼鍋示範21件組
炒米粉
層疊
大黃瓜 花枝丸湯
疊鍋 粒粒分明的糙米飯
無水煮肉
省時 省空間 省燃料 又保持食物原味
清炒西蘭花
澎拜上桌
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