2008-05-17 21:08:58溫暖國國王
低卡食譜-涼拌西芹
材料:
西洋芹
胡蘿蔔
調味料:1.
麻油或香油
蒜末
紅辣椒(喜辣味者可加朝天椒 )
醬油
少許醋調味料:2
沙拉少許
芥末醬或芥末粉
白蘿蔔泥
醋少許
作法:
將紅蘿蔔去皮西洋芹去粗筋
(或可用括刀去掉外層粗筋)
切3公分段再切成一公分寬之細長條
入滾水中川燙 (加點鹽可保顏色翠綠)
快速撈起
吃法兩種
1.拌入調味料一
2.冰涼後擺盤再將2料均勻擠在西芹上
西洋芹
胡蘿蔔
調味料:1.
麻油或香油
蒜末
紅辣椒(喜辣味者可加朝天椒 )
醬油
少許醋調味料:2
沙拉少許
芥末醬或芥末粉
白蘿蔔泥
醋少許
作法:
將紅蘿蔔去皮西洋芹去粗筋
(或可用括刀去掉外層粗筋)
切3公分段再切成一公分寬之細長條
入滾水中川燙 (加點鹽可保顏色翠綠)
快速撈起
吃法兩種
1.拌入調味料一
2.冰涼後擺盤再將2料均勻擠在西芹上
下一篇：食譜-南瓜炊飯