成熟辣媽的點點滴滴

2015-01-24 15:35:34成熟辣媽

【體驗】－【酒釀甜點推薦】夢想果酒釀水果．白酒鳳梨果乾，一份最天然的香天美味

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雖然最近天氣冷、吃得多、人也愈來愈往橫的長

咱家老爺一直要我多運動、少吃點、別再嘴饞了

但每次看到好吃誘人的東西，總還是忍不住口腹之慾

而這＂減肥的事＂往往就是等明天再開始吧！哈！哈！今架ㄟ害啦～

感謝iTRY試用情報王人氣試用活動，讓我可以品嚐到這誘人又好吃的甜點美食

這篇要體驗的是有寶島水果香，創意美味的「DREAMFRUIT夢想果」所提供的【夢想果酒釀水果．白酒鳳梨果乾】，而辣媽收到的體驗商品為：紅酒草莓及草莓巧克力白酒鳳梨果乾

好開心又能再次品嚐到夢想果的酒釀水果，真讓人懷念的紅酒草莓，一顆顆紅通通的草莓，雖還沒開封，這口水卻已讓我在嘴裏直流了～

而且這次還可以品嘗到夢想果的新產品「白酒鳳梨果乾」耶，真是太棒了！

這個以本土優質的台灣水果，將在地新鮮食材的運用，搭配法國紅酒的創意，釀漬出令人難以忘懷的美味，產品製作過程，精選出法國知名的紅酒，且以不加一滴水的方式熬煮，在製程中更將酒精成份降低，僅保留天然的酒香與紅酒中的單寧酸，完全不添加任何人工色素與防腐劑，符合現代人對健康飲食的需求，也讓這紅酒香與鮮果香均勻的蹦出鮮甜的美味來

夢想果 - 紅酒草莓 300g／玻璃罐裝

最暢銷、回購率最高必嚐商品，讓人沉醉在初戀中的圓潤香甜果感

超越季節限定，封存濃郁香氣，無限定的粉紅之戀

辣媽發現這紅酒草莓的包裝好像換了耶！感覺這瓶比較鮮艷亮眼些～

來自咱們台灣苗栗大湖道地新鮮的草莓，加上法國紅葡萄酒與砂糖，於當天現採製作，混合多種不同葡萄酒所調製的紅酒湯汁來釀漬草莓，它的酒精成分更是低於0.5%，而且是連素食者也都可以享用

因為食材新鮮，所以需要冷凍保存，罐上也清楚標示出產品成分及熱量表，罐底也有貼上產品食用有效期限，產品更通過SGS分析檢驗，可安心食用

雖然酒精成份很低，但還是提醒一下孕婦或對酒精過敏者請斟酌食用喔！

打開瓶蓋，映入眼廉的是令人誘惑的酒紅顏色，帶著些許的冰霜，微微的甜果香味，還有整顆完整紅潤的草莓，這紅酒草莓開封後須盡快食用完畢，且冷凍後呈半解凍狀態食用口感最佳

雖然這個季節生產的草莓並沒有很大顆，但卻粒粒飽滿結實，紅潤的雞心型草莓，切開淡紅色的果肉，更讓人覺得它的嬌貴，混合多種不同葡萄酒所調製的紅酒湯汁來釀漬這新鮮的草莓，且需將它靜置冷藏入味後再放入冷凍保存，方能使草莓在柔順的丹寧中慢慢釋放出它的清甜，封存天然濃郁香氣

淡淡的法式酒香，嚐在嘴裏冰冰涼涼的，幾乎嚐不到有任何的酒精成分，紅酒草莓的口感緊實綿密，飽滿多汁且相當鮮美清甜，醉人的甜果香氛，滿滿占據了整個味蕾，讓人忍不住一顆顆的往嘴裡送

雖然外頭天氣冷吱吱的，但還是讓人想再回味一下草莓雞尾酒的香醇氣息

將紅酒草莓的湯汁和入蘋果氣水中，再投入幾顆精釀的紅酒草莓，喝起來香甜可口，不僅大人愛喝，我想就連小朋友們也一定都搶著要喝呢！

當然也可以把紅酒草莓的湯汁加入優格中喔！

帶點酸酸甜甜滋味猶如回到初戀時光，充滿了醉人的草莓果香，我想這杯肯定會是甜姐們下午茶時間的最愛甜品

還有還有！把這紅酒草莓的湯汁與花茶一起沖泡，也是相當不錯喝的茶品喔！

夢想果 - 草莓巧克力白酒鳳梨果乾（罐裝）

草莓巧克力酸甜果香而不搶味，酒漬低溫烘烤，果乾彈牙回香

哇！裏頭是有沾菓著草莓巧克力的鳳梨果乾耶！好新奇的產品～

這一片片的黃澄澄的果乾可是咱們台灣高雄大樹鄉，由綠冠專業有機農場所生產的有機鳳梨喔！

草莓巧克力白酒鳳梨果乾精選本產金鑽17號鳳梨、白葡萄酒釀漬與烘烤，和比利時白巧克力與大湖草莓研磨調製而成的草莓巧克力醬

產品內容物約有120g重，以玻璃瓶罐包裝，保存期限約3個月，果乾開封後即可食用，水份含量低可安全保存，可冷藏或放在陰涼處即可

夢想果所採用的是綠冠有機農場，以有機自然農法草生栽培法，才能孕育出這個頭小、香氣濃、纖維細緻，為業界享譽最高等級的鳳梨，更以日本獨特的專利技術40℃低溫來烘乾鳳梨，加上獨創的白葡萄酒釀漬來增加底蘊，並軟化果肉纖維，這樣才能增添出花果香氣來，之後再進行48小時的烘烤，使水份蒸發只留約15.9%左右，讓濃縮鮮果的味道更顯豐郁，完美的保留住鳳梨細膩香韻及Q軟口感，吃起來無負擔讓人更安心