2013-09-23 14:23:15成熟辣媽

【美食體驗】令人回味無窮的古早味冰品 - 阿信師芋冰城

說到宜蘭頭城的芋頭冰知名度,現在可說是無人不知、無人不曉啦~

記得在十幾二十年前,當時的頭城還是個純樸無名的小鎮時

辣媽就曾和咱家老爺發現這個當時在鎮上還沒那麼出名的"芋頭叭噗

然而事隔近二十年後,小鎮上的"芋頭冰城"卻已竄出了多家競爭對手

雖然說老字號的冰店總是吸引著許多觀光客的駐足

但這些新的競爭對手所做出來的冰品,有些吃起來卻也是有著蠻不錯的口碑喔!

 

因為婆婆娘家就住宜蘭,且這幾年更拜雪隧通車之便

我和老爺更是將宜蘭當成是隔壁鄰居一樣,經常到宜蘭四處遊玩

所以當然也吃遍了宜蘭週邊大大小小的美食與小吃

這間『阿信師芋冰城』是辣媽這次到宜蘭發現的另一家好吃芋頭冰店

其實『阿信師芋冰城』在礁溪開店已經有好幾年的時間了

這間位於頭城青雲路上的『阿信師芋冰城』是今年六月底才新開幕的

才走到店門口,就看見各大媒體來此拍攝,強力放送推薦的海報

想必這一家的芋頭冰口味一定也是很不錯吃

 

而且店門口就大辣辣的矗立著老闆"阿信師"斗大的肖像立牌

只要上阿信師FB粉絲專頁上打卡按個"",老闆就可以多送妳一球喔!

 

窗明几淨的一家冰品店面,給人一種清新脫俗的感觀與享受

因為辣媽來的這天剛好康芮颱風剛走,又正碰上學生們開學的日子

加上天氣也還陰陰的,所以店內並沒有什麼客人上門

不過聽說在暑假時,店內的人潮可是被擠得水洩不通

而且不僅常有重機隊的人進來吃冰,就連知名的藝人也常來光顧喔!

但這樣也好,可以讓我和老爺偷得浮生半日閒來這吃冰享受一下啦~ 

 

為了要讓客人都能吃到最新鮮最可口的冰

所有冰品都採用天然食材,每日由師傅現場製作綿綿冰

乾淨又透明的窗台,讓客人可以清楚的看到現場的製冰過程

阿信師所做出來的冰品每樣都是真材實料,不怕人家去比較喔!

 

可愛的店員美妹,總是帶著親切又甜美的笑容

我想這也是讓客人們心甘情願排隊買冰的等待心態吧!

辣媽有跟這位漂亮美眉聊了一下,她還是位在附近就學的打工學生喔!

人家可是遠從台北來宜蘭唸書的,聽她說在宜蘭真的很不好找工作

當初阿信師在頭城剛開店時,她可是一頭就衝進來詢問是否有工作機會的呢!

辣媽很賞識這種敢衝、不怕苦、不畏縮的年輕人,"美妹妳很棒喔"

 

隨意的在店內拍了幾張照片

發現老闆用的色彩都好活潑、好鮮明,讓人看起來很舒服

而且每一種冰品也都很清楚的貼在牆上供人參考選擇

  

 

另外牆上還有張貼著一些關於頭城搶孤的一些由來與特色

人家阿信師可是勇奪了好幾屆的頭城搶孤隊冠軍好手呢~

每次在電視上看到這種搶孤大賽,看到各路好手為了要搶奪旗標

各個選手無不奮力一搏,僅管再苦再撐,就是為了那份榮譽感

所以我想阿信師開這家冰店也一定以這種堅持的信念來做冰

而且做出來的冰品一定會讓人吃到最好的口感,讓人回味無窮哩~

 

 美妹舀冰前,先跟她來個合照吧!好親切的笑容~

 

阿信師芋冰城的冰品共有六種口味可供選擇

分別為:芋頭花生花豆牛奶百香果巧克力

阿信師芋冰城承襲了古早的製冰方式,而且所有冰品都採用天然食材

我們所吃到的每一款冰都是每天由師傅在店內現場製作

因為人家阿信師就是要讓每一位來宜蘭頭城遊玩的朋友們

都能品嘗到這綿綿冰做出來的新鮮口感,也讓大家可以吃得安心、玩得開心

 

瞧!這位妹妹舀冰的手法多麼的快速又俐落呀~

雖然是同樣大小的冰淇淋紙杯,但他們家舀冰的方式就和別家有所不同

整個將綿綿冰填滿在紙杯中,看起來就是一整個的大方又實在

 

一杯35元的綿綿冰,可以讓你選擇自己喜愛的兩種口味

其實這裡面的每一種口味看起來都好好吃,都好想各來一杯嚐嚐

這次的試吃活動,老闆阿信師可是超級大方的捏!

一下子就是讓我們這些饕客一次享有九杯的試吃機會

不過我們的胃實在無法一下子容納這麼多的冰啦!

所以我和老爺便各點了自己最愛的口味先來嚐嚐鮮~

老爺說:既然是芋冰城當然得先點個"芋頭口味"來吃吃看

而我呢!則是點那看起來香濃綿密的"花生口味"啦~

上圖是辣媽從阿信師店家的粉絲專頁上抓下來的各種口味照片

讓看倌們能夠對每一種口味的冰品看得更清楚

這是「芋頭口味

 

這芋頭口味的冰品嚐起來還真不是蓋的,超級新鮮的口感

每一口都能吃得到滿滿新鮮的芋頭顆粒,而且鮮味濃愈不甜口

阿信師家的芋頭冰可是採用礁溪當地新鮮的溫泉芋頭下去削皮切片

因為礁溪溫泉所生產的芋頭含有濃厚的纖維質和澱粉質

所以每日所做出來的芋頭冰更是有限量的販售,賣完就沒囉!

這傳統又道地的芋頭冰吃起來綿密滑順又爽口,甜而不膩,就是好吃

瞧!這新鮮的芋頭冰才拍沒幾張照片,就已經看它開始在溶化啦~

 「花生口味」

 

這「花生口味」的綿綿冰也是採用當地沙灘地的花生所製作的

吃起來的口感真的好像是現打的花生冰沙一樣,好濃郁的花生香味

這個口感、這個味道真的不輸基隆夜市所現打出來的花生泡泡冰喔!

阿信師家的綿綿冰吃起來都不會很甜,但卻很有其特殊香濃可口的味道

這款花生口味很值得推薦,辣媽很愛~

 

 在店內吃冰,一定得跟這Q版的阿信師來合照一下才行哩!

 

而且只要來阿信師店內吃冰,打卡按個讚,就能多送你一球

這麼讚的一個活動,愛吃冰的朋友們一定要來吃吃看喔!

吃完冰後,辣媽請店員美妹幫我將剩下的7杯冰品兩種口味裝成一杯

準備帶回家分享給家人一起品嚐這美味又香濃的綿綿冰囉!

因為這次宜蘭之旅辣媽有隨身攜帶著保冰的小冰箱

冰箱內也還裝有著碎冰,所以並沒有向店家加購保鮮盒

如果想外帶怕冰品會溶化的朋友,店家也有提供保麗龍的保鮮盒可以盛裝

而且店家更有宅配到府的服務,詳情可以電話先跟店家連絡唷!

 

吃完冰走出店門外,辣媽還發現了一樣新奇的玩意兒~

為了要讓來吃冰的朋友們因吃冰前怕手髒,或吃完冰後手會黏黏的

人家店家好貼心,特別設計了這個"洗手台",方便給客人洗手用的

真是足感心的服務捏!! 

 

雖然自己有帶小冰箱去裝,但回家後還是不免會有些溶化的現象

所以當下便將這些綿綿冰先冰在冷凍庫中

而冰凍過後的綿綿冰打開就變成現在大家所看到的這個樣兒啦~

雖然有一點點的結霜,不過看顏色還倒是可以分辨出它的口味

「花豆口味」

這一杯是"花豆"與"花生"的雙""混搭

哇嗚!好大的一顆花豆捏~

而且也是每吃一口冰都能吃得到又香又綿的大花豆

這花豆吃起來非常的軟嫩,而且煮得很透,甜甜的滋味,真的好好吃!

「牛奶口味」

 

這一杯則是"牛奶"與"巧克力"的巧克力牛奶混搭

好濃郁的奶香風味,牛奶口味也是一極棒的捏!推推~

吃起來有點像是加了煉乳後的綿綿冰,愛吃煉乳冰的人一定很喜歡

而且與巧克力口味混在一起吃,真的就像是巧克力牛奶一樣的口感

這兩種口味混在一起,辣媽敢說這一杯一定是小朋友們的最愛!!

連咱們家的寶貝女兒吃了這杯,直呼說這味道好濃郁,吃起來又不膩口

才兩三下的功夫,便把這杯好吃的巧克力牛奶綿綿冰給""光光啦~

 「百香果口味」

 

而這杯又是"牛奶"與"百香果"的酸甜混搭效果

微酸微甜的百香果口味,而且還能看到一顆顆黑色新鮮的百香果籽唷!

我敢保證這絕對是用新鮮的百香果製成,味道吃起來好鮮美、好爽口

與牛奶混搭在一起吃,感覺真的好像在吃百香果牛奶冰沙一樣

酸酸甜甜又有著香濃牛奶的口感,真的會讓人吃了還想再吃,回味無窮呢!

「巧克力口味」

 

最後這杯要來介紹的這杯則是"巧克力"與"花生"的混搭

平常的辣媽並不是很愛吃巧克力,但嚐過阿信師的巧克力口味後

發現這巧克力的味道還真的很濃很香,很有道地的巧克力原始風味

雖然當時在店內並沒有真正看到師傅在製冰,也沒見到阿信師本人

不過這道地的巧克力口感,一定是以純正的巧克力下去製作的

當巧克力遇上花生,竟然也能迸出那特殊口感,還蠻不錯的滋味呢!

 

辣媽發現阿信師芋冰城的這六種口味真的都好好吃

每一種口味都具有其獨特的美味與口感,而且吃起來很有天然的風味

阿信師的所有冰品全部都是以新鮮的食材,且純手工製作

完全不添加任何防腐劑及人工色素,就是要讓客人吃得滿意、吃得安心

不論想團購或宅配,還是到現場品嚐,阿信師的親切服務絕對會讓妳滿意

您是否也想來品嚐看看這宜蘭頭城的古早味芋冰呢?

快點入發送網,現在就有機會送你吃阿信師芋冰城的免費冰品喔!

結帳前持只要發送網金牌照、發送網粉絲到店消費就加贈一球

特約期間至2014/09/30止

 

阿信師芋冰城粉絲團:https://www.facebook.com/taroicecity


 

 

 

"以上為辣媽試吃後之心得分享,僅供參考,絕非廣告文,亦無收受酬佣,部分圖文擷取自相關網站之介紹說明,僅為輔助參考之用,產品依個人喜好與口味之不同,食用後之口感也會不盡相同喔!!"

小b 2013-09-25 22:05:45

品項還不少吔 讓原本不愛芋頭的小b
也相當感興趣呢

茉莉 2013-09-25 12:26:52

好古早味
好想吃竽頭的
我愛那個口味

emily 2013-09-25 02:06:59

看起來很不錯
很想吃芋頭的看看