帶著一家大小去吃吃現在健康的美食” 甘藷”吧~~  以前的年代，非常多的長輩們只能吃甘藷渡日，但研究過後確認這飲食真的非常健康呢!!  我們就帶著孩子去感受長輩們的美食吧…

自由時報 – 2012年9月2日 上午4:32

〔自由時報記者俞肇福／新北報導〕「新北市甘藷節」昨天在金山區外環道旁農地熱鬧登場，雖然天氣酷熱，仍然吸引大批遊客到場參與，不少民眾躲在遮陽傘下，一邊揮汗一邊挖甘藷、焢土窯，享受甘藷的香氣與甜味。

新北市長朱立倫手裡捧著熱騰騰的黃金甘藷，跟民眾一起品嘗甘藷的美味；朱立倫說，感謝農民的打拚，讓大家有最甜的甘藷可以吃。

朱立倫指出，金山甘藷節已經舉辦超過十年，今年結合金山、萬里、三芝等北海岸地區的甘藷特產共同舉辦，讓所有來到新北市北海岸的遊客，都能有得吃又有得玩。

昨天活動現場規劃有挖甘藷、焢土窯的體驗活動，主辦單位也事先準備好土塊，讓民眾方便堆窯，感受焢窯的樂趣；昨天「甘藷節」封窯、開窯儀式由朱立倫、立委李慶華、議員廖正良、白珮茹及農業局長廖榮清、北觀處長陳美秀等人共同主持。

家住金山的陳姓阿嬤說，以前種甘藷是為了家計，沒錢也可以煮地瓜粥，現在焢甘藷又重新流行，感覺好像又回到以前時光。

廖榮清表示，今年甘藷節主場活動「甘心樂活、非你莫藷」，今天還有一場在金山同一地點舉行，歡迎家長帶著小朋友一起到甘藷園挖甘藷、焢土窯，度過歡樂假期。