2010-10-30 23:36:25鄭氏
芝士咖喱蕃茄雞肉焗意粉
老早以前，朋友2說我應該把一人餐的製作方法分享出來
一直沒有行動
直至上星期發現朋友也是一人餐的人
就突然很有衝動把這些都做出來
要想這位來自南極的朋友在家也能做到自己喜愛的食物
今天介紹的是
芝士咖喱蕃茄雞肉焗意粉
其實材料真是悉隨尊便
製作當天我超想食白玉菇......
本來想用洋䓤，但發覺沒有，後用了乾䓤。
基本每次都沒辧法預準分量
其實有一種蕃茄係細到得5cm直徑，一人一餐一個，剛好。
永不成功的散落意粉，點先可以轉成一個圈？！
真茄醬
這個也很不錯，是pizza上可以拉到的芝士，其實用一塊塊的也可以
這是超市買的，diaso也有類似的。拌面用半磚，放湯用一磚
左邊是muji，說明是for蕃茄用，右邊的是超市貨仔。
過程中沒有添加一滴油，但其實咖哩磚都有油及味精
所以，不加咖哩就健康一點。
一直沒有行動
直至上星期發現朋友也是一人餐的人
就突然很有衝動把這些都做出來
要想這位來自南極的朋友在家也能做到自己喜愛的食物
今天介紹的是
芝士咖喱蕃茄雞肉焗意粉
其實材料真是悉隨尊便
製作當天我超想食白玉菇......
本來想用洋䓤，但發覺沒有，後用了乾䓤。
基本每次都沒辧法預準分量
其實有一種蕃茄係細到得5cm直徑，一人一餐一個，剛好。
永不成功的散落意粉，點先可以轉成一個圈？！
真茄醬
這個也很不錯，是pizza上可以拉到的芝士，其實用一塊塊的也可以
這是超市買的，diaso也有類似的。拌面用半磚，放湯用一磚
左邊是muji，說明是for蕃茄用，右邊的是超市貨仔。
過程中沒有添加一滴油，但其實咖哩磚都有油及味精
所以，不加咖哩就健康一點。
看到親筆手繪/寫圖文並茂的食譜~好感動啊!!>___<