2009-06-22 15:04:09阿舍仔

<市場與行銷-102>青島一家之酒,經典之作?(2009/06/22)

 

在炎炎的夏日,除了那些滴酒不沾的人之外,大概都會多少喝一點啤酒,不是為了解渴,也不是為了買醉,而是暑氣逼人,不管如何,在辛勤一天工作之後,大夥們相聚,不論是在何處,來一瓶或一罐冰涼的啤酒,一飲而下,可說是暢快無比,心涼脾透開,喝啤酒的感覺大概就是這樣子,喝啤酒不阿莎力的,拖拖拉拉的,杯中的啤酒都變苦澀了,應該也是喝不到啤酒的新鮮口感吧!說到青島啤酒,說台灣的啤酒市場,雖然台灣的啤酒市場乃以台灣啤酒為市場的超強一支獨秀,論其市場佔有率,恐怕都有70%以上也不一定,但也由於台灣的啤酒市場非常地龐大,除了本地的台灣啤酒之外,還容得下日系的啤酒,也有歐美系的啤酒,可說是品牌林立,都能在市場上或多或少佔有一席之地,大陸進口的啤應該也是可以在此存活,此乃可預料之事,不在話下。

 

話說青島啤酒,在陸酒開放進口之初,於2002年進入台灣市場,可能是新鮮吧!也是因為青島啤酒乃鼎鼎大名之品牌,當時在市場上也是造成一時之轟動,幾乎可以說到處都在賣青島啤酒,在喝啤酒的地方一定可以看到有人喝青島啤酒,真的是盛況空前,還真的有點像流行性商品,大概也是因為當時青島啤酒的市場反應太好了,連市場的超級老大哥都為之推出金牌台灣啤酒以為因應,看金牌台灣啤酒的瓶身跟青島啤酒都是綠色的就可推論此事,這可能也使得三洋維士比集團為之雀躍,不惜重金投資在屏東設廠生產台製的青島啤酒,請參閱本站「<市場與行銷-08> ─ 青島啤酒落地會生根?(2006/02/07)」一文之記載,然,好景不常,青島啤酒之導入台灣市場賣的是青島啤酒的名氣,也算是在市場市上消費者想試試的新鮮貨,所以,這是一種流行,那時導入台灣市場的青導啤酒在口感上喝起來是比較淡,尤其是在冰冰涼涼的狀況下喝的青島啤酒會覺得更淡而無味,當然這也是因為消費者在口感上太過於習慣飲用台灣啤酒的那種口感,有些濃郁之感,也就這樣,也許就是這樣的原因,青島在設廠生產之後,在市場上感覺青島啤酒是退流行了,而我們也不得不欽佩三洋維士比集團,還真的自創一個龍泉啤酒,用太武山的水所製造,其用意也在此製酒的水質,故以龍泉稱之,市場反應應該相當不錯,電視廣告相當多,最開始找本土戲劇天王一哥陳朝榮代言,最近又有茂伯新拍的TVCF廣告,在市場上活跳跳的!

 

最近,若常看電視,就可以看到青島啤酒推出了一系列的廣告影片,若沒能在電視看到可上YOUTUBE鍵入「一家之酒」,就可以找到,光看這一系列的廣告,就可知道這次青導啤酒並不是隨便玩玩的,蠻有誠意的,純就廣告的創意和拍攝,真的是不愧為經典之作,完全很生活化的拍攝腳本,以前拍啤酒廣告,應該沒有這樣拍的,所以,消費者看了這一系列的廣告,會眼睛為之一亮,也許會重新想起青島啤酒,但啤酒廣告,這種只有含5%酒精濃度的酒精飲料,一般都是飲酒作樂的表現,而且相當地強調其製造的口感,如這樣完全生活的拍攝,而有些深奧的生活說理的表達,不論及其產品的製造獨到之處,消費者會不會買單,此乃有待觀察之事,筆者上其網站(http://www.ttbc.com.tw/act2.asp?id=99 ),剛好可以看到這樣的描述,亞洲第一套麥靈系統,「去除麥汁中危害人體之物質、穩定麥汁品質,並蒸發麥汁中多餘的水份,維持麥汁的濃度。同時添加產自新疆天然不受汙染的新疆啤酒花,調和麥芽的甜味,經煮沸後啤酒花的香味更加精純,降低啤酒中生澀的口感。」,這其中尤其是用新疆啤酒花,是很有吸引力的賣點,消費者應該會有興趣想喝喝看新疆啤酒花所釀造的青島啤酒,一樣是嘗鮮追新的口感,但比較會有機會獲得第一次嘗試吧!