2007-09-02 23:53:29阿舍仔
開喜,再也喚不回的消費者。(2007/09/02)
最近若常看電視的人,就會發現怎麼突然之間又有「開喜」的廣告TVCF播放,說也奇怪,都已經是夏天過了快一半了,現在才來播放,未免慢了半拍。經筆者上網找尋相關資料,原來是這樣,曾經風光一時的品牌,以一支「開喜烏龍茶」創下年營業額70億的光榮記錄,據說在6年前因銷售變差,乃宣佈退出零售市場,只留下餐廳喜宴的通路,在2006年8月又不堪虧損,又將商標以一億五千萬賣給德記洋行。之後因德記洋行和統一結盟,重回超商通路,也因此沉寂多年的開喜烏龍茶則又再重現江湖,這個時間點應該是在去年2006年的11月吧!
所以筆者最近看到的TVCF廣告,應該是2007年最新的TVCF廣告,銷售如何當然值得觀察,也許到便利商店觀察一下,或許就可以知道大略的答案,或者注意看看周圍的人是不是有在飲用,大概也可略知一二,當然能看到德記洋行的銷售數字這是最準的,但我們局外人是不得而知,亦無法做個市場研究探討之,但我們可以試著作一些推論研究,以探求答案之可能性,這是一個非常有趣的案例,開喜烏龍茶要如何能重拾往日雄風,畢竟已時過境遷,行銷環境已經完全不一樣,市場的競爭態勢也是今非昔比,過去飲用開喜烏龍茶的消費者,年歲都可能再加個10年,也就是說當年20歲的人現在可能是30歲了,當年飲用開喜烏龍茶,現在大家不是喝茶裏王、純喫茶、御茶園…等,而且喝的還是以綠茶無糖為主,開喜烏龍茶又如何能讓大家改變?
雖然開喜烏龍茶曾是市場的大哥大,但在此時此刻,開喜烏龍茶卻是市場的後發品牌,我們不能說市場的後發品牌完全一點機會也沒有,尤其是像開喜烏龍茶這樣已經名噪一時家喻戶曉的品牌,重新再進入市場,當然是業界的重大事件,消費者當然也會注意,可是這樣的品牌最怕的就是活在過去,也就是無法擺脫過去的那種調調,從這些TVCF廣告訴求,大概可以看出開喜烏龍茶還是沒有走出過去的成功之道,當年開喜烏龍茶是市場的開創者,也就是說市場上根本沒有這種包裝飲用茶,對消費者而言,可說開喜烏龍茶就是茶飲料的代表,而今市場上什麼茶飲料沒有,開喜烏龍茶重新再來,還能呼風喚雨,為所欲為嗎?當然不可以。
再看看當年的社會環境,約在1988年的20年前,整個社會人心似乎有著一股力量,想要衝破所有的一切,像現在TVCF廣告出現的「開喜,世界由你」,這種感覺就很適合當年的氣氛,真的是此一時彼一時,時空已物換星移,在現今多元化的社會,消費者也比較是活在「當下」,「世界本來就是由你」還有什麼話可說的,在這樣的生活環境之下,跟以前可以說完全不一樣,消費者的視野也變廣了,消費經驗也變多了,所以最近開喜烏龍茶這樣的TVCF廣告應該不易打動人心,可想而知其銷售量,想要再像以前那樣,大概不太容易吧!
這就是行銷,遠永是要用在當下,看的是未來,不是過去,尤其是「開喜烏龍茶」這樣的品牌,其所提出的主張,曾經帶給消費者相當的震撼,而今再重回市場,消費者內心的期待,當然也是一樣,希望這樣的品牌能提出什麼新的主張,或者提出什麼新的玩意兒,讓消費者能耳目一新,能於心有戚戚焉,這才是大家所認識的開喜烏龍茶,若是如此,喝茶當然就要喝開喜烏龍茶的茶飲料囉!若只是舊調重彈,那在消費者眼中看來,乃了無心意,內心又何來感動,這也是行銷困難之處,更是開喜烏龍茶這個品牌現在的挑戰。
所以筆者最近看到的TVCF廣告,應該是2007年最新的TVCF廣告,銷售如何當然值得觀察,也許到便利商店觀察一下,或許就可以知道大略的答案,或者注意看看周圍的人是不是有在飲用,大概也可略知一二,當然能看到德記洋行的銷售數字這是最準的,但我們局外人是不得而知,亦無法做個市場研究探討之,但我們可以試著作一些推論研究,以探求答案之可能性,這是一個非常有趣的案例,開喜烏龍茶要如何能重拾往日雄風,畢竟已時過境遷,行銷環境已經完全不一樣,市場的競爭態勢也是今非昔比,過去飲用開喜烏龍茶的消費者,年歲都可能再加個10年,也就是說當年20歲的人現在可能是30歲了,當年飲用開喜烏龍茶,現在大家不是喝茶裏王、純喫茶、御茶園…等,而且喝的還是以綠茶無糖為主,開喜烏龍茶又如何能讓大家改變?
雖然開喜烏龍茶曾是市場的大哥大,但在此時此刻,開喜烏龍茶卻是市場的後發品牌,我們不能說市場的後發品牌完全一點機會也沒有,尤其是像開喜烏龍茶這樣已經名噪一時家喻戶曉的品牌,重新再進入市場,當然是業界的重大事件,消費者當然也會注意,可是這樣的品牌最怕的就是活在過去,也就是無法擺脫過去的那種調調,從這些TVCF廣告訴求,大概可以看出開喜烏龍茶還是沒有走出過去的成功之道,當年開喜烏龍茶是市場的開創者,也就是說市場上根本沒有這種包裝飲用茶,對消費者而言,可說開喜烏龍茶就是茶飲料的代表,而今市場上什麼茶飲料沒有,開喜烏龍茶重新再來,還能呼風喚雨,為所欲為嗎?當然不可以。
再看看當年的社會環境,約在1988年的20年前,整個社會人心似乎有著一股力量,想要衝破所有的一切,像現在TVCF廣告出現的「開喜,世界由你」,這種感覺就很適合當年的氣氛,真的是此一時彼一時,時空已物換星移,在現今多元化的社會,消費者也比較是活在「當下」,「世界本來就是由你」還有什麼話可說的,在這樣的生活環境之下,跟以前可以說完全不一樣,消費者的視野也變廣了,消費經驗也變多了,所以最近開喜烏龍茶這樣的TVCF廣告應該不易打動人心,可想而知其銷售量,想要再像以前那樣,大概不太容易吧!
這就是行銷,遠永是要用在當下,看的是未來,不是過去,尤其是「開喜烏龍茶」這樣的品牌,其所提出的主張,曾經帶給消費者相當的震撼,而今再重回市場,消費者內心的期待,當然也是一樣,希望這樣的品牌能提出什麼新的主張,或者提出什麼新的玩意兒,讓消費者能耳目一新,能於心有戚戚焉,這才是大家所認識的開喜烏龍茶,若是如此,喝茶當然就要喝開喜烏龍茶的茶飲料囉!若只是舊調重彈,那在消費者眼中看來,乃了無心意,內心又何來感動,這也是行銷困難之處,更是開喜烏龍茶這個品牌現在的挑戰。
csliaw
2007-09-12 22:56:11
這是曾風光一時的品牌常會走錯的地方
其實也就是再定位的問題 2007-09-13 22:27:05
您觀察確實入微.我也認為開喜應沒機會了.
如果是我,會把它當成一個全新商品重來一次.忘了過去才有未來.尤其是在如此競爭的環境中!
版主回應
我同意你的看法這是曾風光一時的品牌常會走錯的地方
其實也就是再定位的問題 2007-09-13 22:27:05
我一直很喜歡開喜烏龍茶,但之前都只能在快炒店才能喝到。
自從他有了寶特瓶包裝,在便利商店可以買到之後,我開心了好久~~~
那陣子也觀察到補習班教室有很多人桌上都擺著開喜烏龍茶。
但似乎就那麼ㄧ陣子
後來也退出7-11的通路了。