作者在文中提及和艾西酒廠女主人打賭緣由時的每一個細節裡，

都有預留的伏筆，在在讓讀者不由主地於腦中呈現出畫面，聽到對話。

一開始他們來到普羅旺斯的塞農飯店時，因為只會點粉紅酒搭餐，遭來侍者的白眼：

「他轉過身，視線靦腆地落在別處。我以為他沒聽懂，重新指向酒單上那支酒。他又假裝研究停在肩上的小蒼蠅。我又指了指那支酒，他用手指彈走蟲子，研究起黑皮鞋上的一粒灰塵。沒人應聲。我們做了什麼？他又要忽視我們多久？突然間，侍者蹶著嘴，聳著肩，一把收走選單，夾在腋下離開，沒多說一個字。」

生動的畫面彷彿就在我們眼前演出，甚至於，聽到侍者輕蔑不屑地輕哼一聲...

天曉得，用餐僅會搭配簡單粉紅酒，對葡萄酒瞭解程度不過如此的傑米，竟會從此與葡萄酒結下不解之緣。

衝突點始於作者傑米和太太唐雅帶著外甥女蘿西一同至餐廳用餐，席間，小蘿西的泰迪熊平空降落在艾田女士的腿上。

艾田女士以為小蘿西父親是傑米的好友彼得，除了抱著天真無邪的蘿西外，還逕自喝著粉紅酒並且評論著：「這可能是全法國最透明、最美麗的粉紅酒」。

這句話可惹惱了本來正優雅享受悠閒午後的艾田女士，她用手指著小蘿西並對彼得下戰帖︰「如果你以為這支不起眼的酒是全法國最透明的粉紅酒，可就大錯特錯。明年您能造訪敝舍，絕對會見識到什麼才是全法國最透明的粉紅酒。」

原來，傑米和彼得的爛法文，把粉紅酒解讀為蘿西，以為蘿西這個小天使絕對是足以把全法國的嬰兒給比下去。等唐雅跟他們翻譯後，大家一開始是認為不切實際，後來竟然將這個美妙點子付諸行動，只因阻擋不了週遭的美景。

在追尋粉紅酒的過程中，傑米、唐雅和彼得一行三人，的確幸運得無懈可擊；

念力使然也好，努力不放棄也罷，總有貴人會出手相助…

剛開始傑米從覺得相當不可行，因為有太多的現實面得考量，

轉變到就把這趟旅程當作是他自己最後一次的年少輕狂之舉，

甚至暗暗期盼，這一趟下來，讓唐雅能瞭解每天在國外生活，

實際上不比在普羅旺斯度長假悠閒，打退堂鼓搬到法國定居。

但唐雅生性使然的迷人性格，一路上有疑問必向人請益，對象從遇到紅綠燈停下的駕駛、在辦公室努力辦公的市鎮首長，到拎購物袋回家的年長女士。

「要知道，想贏得這些釀酒者的信任，得先學會他們的語言，不光是法語，還包括釀酒的行話。」他們自然地融入了當地生活，和當地人混得熟，受到信賴，認識的葡萄酒農或酒商也愈多，酒農們介紹起自家酒來，是口沫橫飛、滔滔不絕的。

在法國旅行，不需要地圖，光從菜餚的變化就可以得知旅行到哪裡，是多麼愜意的一件事，相信也只有這個美食之邦做得到…

跟著傑米三人從北到東，從西到南，沿途美景的變化以及所有接觸過的人事物，好似我們也都一同參與、見證一般。

「踏上追尋之旅的人都自以為知道在追尋什麼」是精神分析師對傑米一行三人的忠告，幸好，他們的確知道自己要的是什麼…

「找尋瓊漿玉液的故鄉」也是這幾年來我汲汲於實踐的目標之一，

五年前的香檳干邑酒鄉巡禮，正好意外開啟生命中另外的一扇窗，清晨六點在香檳城堡區醒來，望著窗外六月葡萄園花盛開美景，隨著微風徐徐吹來，讓人忍不住禁嘆起生命的美好，並且暗自在心裡發誓︰定把短暫人生發揮得淋漓盡致，才不枉費來此一遭。

很幸運的，法國的所有酒鄉幾乎都快湊齊，德國的百年拍賣會自己竟然也不小心參與到…

人，常常在不經意間，生命中出現了轉折，但因為個性使然，結果卻會有所不同；有人選擇留在安全的現階段，有人則選擇勇敢踏出，去追尋他的夢想園。就好像作者在普羅旺斯的一頓午餐，在毫無預想的情況下，卻改變了他的一生，若同樣的一件事，發生在你我身上，會是如此以行動力去正面以待，讓生命益加豐富精彩嗎？

每天走在熙熙攘攘的捷運站裡，趕上班趕下班趕上課，

形形色色的人與我擦身而過，大部分人的表情和我一樣，

是木訥、失去活力的，

經濟、現實生活，壓得每個人都喘不過氣來。

我常想：為什麼，大家看起來都好累，

是什麼，讓人失去快樂、尋找自我的原動力。

如果，機會對每個人是公平的，

又有多少人會願意、勇敢地改變、大膽地放手一搏，

只求能夠讓自己快樂一些，只求此生無憾，

不論成功或失敗，畢竟，曾經嚐試過。

而不是待年華老去時，徒留憾恨。

祝福每位朋友都能和男女主角一樣，

早日找到上天隱藏給自己的那份禮物。