台中偷晴二日《韓珍館篇》
台中《 韓珍館》
突然想看台中的太陽,假單一丟,就頭也不回地出發了!!
不過所謂的「心的旅程」還是吃+玩+睡,因不想再去吃一堆"吃到飽",所以蒐集網友推薦,找了一家「聽說老板跟廚師都是韓國人」的道地韓國烤肉餐廳--「韓珍館」精粹韓國料理。
招牌的標準字及顏色配置,在藍藍的天空襯托下還蠻有味道的。
入口放了一甕大紅杮,不知是不是Made in Korea? 可能我之前對店裏期望較高,以為會到一間很有韓式風的餐廳,但進來一看,並沒有很驚訝的感覺,正確來說是覺得只是來吃商業午餐的了...
騎樓海報張貼報導介紹,但那個「烤盤」跟我們吃的不太一樣...
我們用的烤盤...
小菜上桌了,最左邊這排的泡菜、青蔥與蒜頭等,是準備包肉的佐料。右邊六盤小菜依序是醃小黃瓜、豆芽菜、店裏自製小魚乾(很硬但味道不錯)、甜薯、辣蘿蔔乾(很鹹不辣)及自製鷓鴣蛋(很鹹,沒吃完,口味跟鐵蛋一樣但它是軟的)。
左:秋刀魚(有苦味,放棄)右:鮪魚沙拉(很清爽)。
餐具及前菜沙拉(看到送來西式沙拉有點傻眼...)
點了「豬五花肉」套餐,吃起來還有軟骨在裏面,烤熟的肉硬硬的,吃不到1/3就覺得好膩...
「豬培根」→聞起來&吃起來與「早餐店三明治中的培根」一模一樣...
包肉成品,泡菜太鹹而不辣,所以只加一點點,以我原本吃法是鋪滿在肉上耶~~呵呵!!
另一道套餐贈送的「醃製辣豬烤」,原本看菜單以為是「醃製辣豬肉送我們自己烤來吃」,結果一看是像日式蓋飯的料理...也是請你包菜吃或直接吃(還是包菜吃吧,直接吃太鹹...)
「高麗菜味增湯」...無言...(又變日式了...)
單點的海鮮餅,剛煎出來熱熱的,很好吃,包了蝦仁、花枝跟韭菜,味道剛好,是我覺得唯一好吃的。
飯後甜點,涼的甜糯米湯,以小鋁杯送上,終於感覺有韓國風囉!!
結帳--共880銀元~讓大家參考參考!!
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