2008-10-05 16:34:02愛小塔
颱風天。炒泡麵。
啊,這就是我上次薔蜜颱風來襲時的午餐啦~~
用的是印尼的泡麵做的唷。超好吃的。
印尼泡麵很便宜,但是調味料包味道不錯,用來炒麵真的很不賴。
我都是先把麵條泡開備用,拿出調味料包先把它們都剪開擠到小碟子上被用,因為其中有一包類似醬油膏,比較濃稠,還有一小包調味粉,我都不管三七二十一把它們擠在一起,用一點點熱水調開扮均勻。
接下來拿出豬肉片,下油鍋大炒一番,炒到七分熟時候就把燙好的青菜跟麵條一起下鍋,大家混戰一番,最後再把稀釋過的調味料水通通倒進去,YA!這樣就大功告成了。
不過因為這次想說不要吃太油,所以青菜就直接上桌沒再炒了,覺得要更豐盛一點就再煎一枚半熟荷包蛋,加到炒麵上頭,要吃的時候再戳一下蛋黃,嗚哇哇~~蛋汁"葛"到麵上頭真是美味加分的關鍵,不過要是不敢吃半熟蛋的人,還是煎熟一點好了。
我的颱風菜上桌嚕 ~ ~
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想恩
2008-10-06 09:59:30
一定要多加一點料啦!
對了,饅頭嚐來如何?會不會有咖啡的苦味呢?
我想了想,吃起來應該蠻提神的.... 2008-10-13 17:52:12
炒泡麵最近超流行的耶....
塔子還加料放了青菜和豬肉, 是升級版的喔^^
版主回應
對啊對啊,超好吃的耶~~一定要多加一點料啦!
對了,饅頭嚐來如何?會不會有咖啡的苦味呢?
我想了想,吃起來應該蠻提神的.... 2008-10-13 17:52:12
哇塞~不錯耶
現在好想吃喔~~~