2006-11-05 21:36:50*harehare*

麻豆「碗粿」專家


我最喜歡的是炎山家的碗粿
真的比較有味道..好樣!!~^^~

炎山碗粿(三民店)
電話:
地址: 721台南縣麻豆鎮三民路9號之10
麻豆碗粿助仔
電話:
地址: 721台南縣麻豆鎮中正路29號



麻豆人熟知,位於中央市場三角窗的「助仔碗粿」,
「助仔碗粿」的製作材料包含肉燥、蛋黃及香菇,外表看來樸實無奇,
味道吃來卻有悠然溫馨的味道。
「助仔碗粿」創始人李助(一九一一~一九八二)在麻豆街仔尚未集結成市前,
曾挑著碗粿大街小巷叫賣,因口味大眾化,生意甚佳,
「助仔碗粿」的名號不逕而走。
此後於中央市場成立後才正式掛牌販賣,為麻豆的碗粿老店。



麻豆交流道附近的阿蘭碗粿
那間生意真的好到暴...
台南縣麻豆鎮西門路二段333巷8號 (圓環旁)
台南縣麻豆鎮中山路179-8號
(06)572-4035
營業時間:06:00~20:00







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