老董牛肉麵 駁斥吸金
老董牛肉麵董事長劉正雄昨（6）日針對吸金傳言回台澄清。他表示，確實曾與鴻海旗下永齡生技接觸商談合作事宜，後來因故沒有合作，但礙於保密條款，無法進一步說明。他並向鴻海董事長郭台銘表達十二萬分歉意。

　　劉正雄昨天召開記者會，提到郭台銘時立刻起身道歉。他表示，目前確實沒有與鴻海合作，鴻海集團中國大陸各廠區也沒有老董牛肉麵的店面。

　　對於個人持股比例、涉及糾紛的金額等問題，劉正雄並未正面回應，僅表示會委由會計師計算後再公布。

　　日前媒體報導，林姓投資人投訴劉正雄打著鴻海名號吸金。

　　劉正雄說，林姓投資人2012年12月購買股票，後來了一、二個月就將大部分持股轉讓給第三人。老董和永齡生技是今年2月才開始接觸。

　　劉正雄說，不履行附買回協議、買回股票，是因股票大部分已被轉賣，將與律師研議後續如何處理，針對不實指控和偽造文書情事提起告訴。

　　劉正雄指出，未來老董牛肉麵在大陸業務將暫停，他將辭去董事長，轉任專業經理人。


老董牛肉麵 進軍港免稅店
搶攻觀光餐飲與美食伴手禮商機，並積極朝IPO目標邁進的「老董 牛肉麵」，不僅已用和牛、鮑魚入饌研發推出高檔牛肉麵，並在海洋大學食品研究所技術奧援下突破製程障礙，繼冷凍牛肉麵之後再推出免冷凍即可保存逾1年的「常溫包老董牛肉麵」。

　　在新產品問世後，老董牛肉麵董事長劉正雄昨(26)日並與「香港亞洲免稅店集團」簽通路結盟合約，將老董牛肉麵常溫包導入該集團通路，搶攻大陸訪港觀光客伴手禮市場，為台灣牛肉麵國際化成功搶進香港免稅店先例。

　　在與香港亞洲免稅店集團合作後，劉正雄初估老董牛肉麵常溫包可月銷10萬包，年銷120萬包以上，而也將挹注老董牛肉麵的營收逾1億元。

　　香港免稅店集團執行董事黎偉強表示，老董牛肉麵常溫包經在香港進行多次「盲測」(Blind Testing)，擁有極高評價，品評者不僅辨識不出是常溫包食物，還誤以為是現場烹煮的牛肉麵。而老董將鮑魚與牛肉麵味道結合，也沒有一般冷凍食品的罐頭味，牛肉的肉質口感均讓與測者驚艷，為此香港免稅店集團對於與老董合作搶攻陸客伴手禮商機深具信心。


老董牛肉麵 衝展店
老董牛肉麵董事長劉正雄表示，今年將從台灣開始開放加盟，衝刺展店，目前除大陸加盟需求熱絡外，東南亞多個華僑公會都來洽談引進產品；為進軍回教市場，也已著手申請清真食品認證，預計明、後年在大幅展店下，業績會出現爆發成長。

　　老董牛肉麵在國內有八家門市，海外地區包括大陸三家、美國二家，劉正雄表示，去年合併營收約3億元，今年預計台灣店數要達到17家，大陸將進軍北京開設旗艦店，預計年底前開幕，目前門市都是直營。

　　老董牛肉麵為公開發行公司，劉正雄表示，正在積極籌備進入資本市場作業，包括聘請曾在上市櫃公司任職的專業經理人、去年底在台北市承德路成立營運總部等，規劃明年登錄興櫃。劉正雄表示，為快速拓展，今年將開放加盟，首家加盟店預計6月在高雄開幕，以委託經營模式與加盟主合資成立，若是加盟模式運作順利，將拓展到大陸、東南亞市場，食材則由老董供應，預期未來將有很大的成長空間。

　　老董牛肉麵在兩岸都設立中央工廠，門市產品多由中央工廠製成半成品再配送門市，簡化烹調流程，號稱只要兩人就可以開店，因此拓展加盟並不困難。劉正雄表示，公司冷凍與解凍真空包裝技術，除可讓產品配送到門市保持新鮮外，讓產品冷凍包鋪貨到通路直接銷售。

　　劉正雄表示，目前試賣成果不錯，香港已訂購10萬包，將規劃外銷東南亞的回教國家、歐美地區。


KY老董冷凍調理包 登陸遍地開花
央視繼「舌尖上的中國」後，日前再播出「舌尖上的牛肉麵」，該集報導並訪問蘭州拉麵與台灣的老董牛肉麵，老董牛肉麵董事長劉正雄透露，在報導露出後，約有2,000家的業者主動聯繫，想加盟老董牛肉麵的事業。

　　針對此龐大商機，除加盟外，劉正雄更想出快速擴大營業規模的好點子，就是推出「冷凍牛肉調理包」，及各式冷凍、冷藏包，直接供貨給全中國大陸各點，不但省去經營店面的風險，更可快速複製獲利來源。