2005-02-25 12:44:34蛋白
炎夏食譜之英倫玫瑰
<英倫玫瑰>
這是一款夏日隨手來一杯都很解渴的調酒
琴酒(Gin)加上玫瑰的香味與檸檬的酸甜
補充維他命C又消暑
是很棒的飲料喔!!
Gin 2 OZ 新鮮檸檬汁一顆 Monin玫瑰糖漿1OZ Grenadine兩大滴(Dash)
蘇打水一罐 果糖適量
1.找一個長杯子並先置於冰箱中冰鎮
2.將蘇打水以外的所有材料倒入杯中攪勻
3.在杯中放滿冰塊
4.放入調棒及吸管
5.緩緩倒入蘇打水即可
1.冰冷口感系的調酒類若要好喝，冰杯是一定不能免的，這可是做調酒的一個小秘方喔
2.Grenadine即是紅石榴汁，在一般大賣場都找得到
3.Monin糖漿是法國很出名的糖漿，有各種不同的口味，雖然一般市場上較不容易買到，但只要到食品材料行詢問一下都是非常好找的
4.Gin在一般賣酒的地方或是大賣場都找得到，但是較推薦Beefeater或是Bombay兩個品牌
5.若想要口感更細緻也可以將蘇打水改成perrier等汽泡礦泉水，會有更棒的味蕾觸覺喔!!
英倫玫瑰成品
1.Gin是由杜松子(Juniper)所加工製成的烈酒，本身就有消暑的功用
2.也可以把Gin換成Vodka或Rnm等酒類，那當然也可以用不同的糖漿或果汁來調味，都會有不同的效果與口感喔!!
這是一款夏日隨手來一杯都很解渴的調酒
琴酒(Gin)加上玫瑰的香味與檸檬的酸甜
補充維他命C又消暑
是很棒的飲料喔!!
Gin 2 OZ 新鮮檸檬汁一顆 Monin玫瑰糖漿1OZ Grenadine兩大滴(Dash)
蘇打水一罐 果糖適量
1.找一個長杯子並先置於冰箱中冰鎮
2.將蘇打水以外的所有材料倒入杯中攪勻
3.在杯中放滿冰塊
4.放入調棒及吸管
5.緩緩倒入蘇打水即可
1.冰冷口感系的調酒類若要好喝，冰杯是一定不能免的，這可是做調酒的一個小秘方喔
2.Grenadine即是紅石榴汁，在一般大賣場都找得到
3.Monin糖漿是法國很出名的糖漿，有各種不同的口味，雖然一般市場上較不容易買到，但只要到食品材料行詢問一下都是非常好找的
4.Gin在一般賣酒的地方或是大賣場都找得到，但是較推薦Beefeater或是Bombay兩個品牌
5.若想要口感更細緻也可以將蘇打水改成perrier等汽泡礦泉水，會有更棒的味蕾觸覺喔!!
英倫玫瑰成品
1.Gin是由杜松子(Juniper)所加工製成的烈酒，本身就有消暑的功用
2.也可以把Gin換成Vodka或Rnm等酒類，那當然也可以用不同的糖漿或果汁來調味，都會有不同的效果與口感喔!!
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