2005-02-25 12:42:33蛋白
炎夏食譜之輕盈沙拉醬
<輕盈沙拉醬>
一般我們所吃到的沙拉醬都是用沙拉油或橄欖油與蛋調製
對於夏天而言太負擔太重了些
而且對想瘦身的讀者們根本就是大忌哩
所以在這裡特別設計了一款無油無蛋的沙拉醬
仍然保持香濃口感
還吃的到濃濃水果香喔
酸奶油500克 新鮮果汁100 cc 蜂蜜少許
1.將酸奶油倒出並攪散
2.將新鮮果汁及蜂蜜拌入酸奶油中即可
1.酸奶油就是常常在吃烤馬鈴薯時淋在上頭的白色醬料，由於其脂肪含量只有約18%左右，因此用來做沙拉醬是很適合又特別的喔!!
2.請盡量使用纖維較多的水果來做調味用果汁，如草莓、芒果、奇異果都是很好的選擇，若纖維量不足的話成品就可能會較稀一些
輕盈蔬果沙拉
一般我們所吃到的沙拉醬都是用沙拉油或橄欖油與蛋調製
對於夏天而言太負擔太重了些
而且對想瘦身的讀者們根本就是大忌哩
所以在這裡特別設計了一款無油無蛋的沙拉醬
仍然保持香濃口感
還吃的到濃濃水果香喔
酸奶油500克 新鮮果汁100 cc 蜂蜜少許
1.將酸奶油倒出並攪散
2.將新鮮果汁及蜂蜜拌入酸奶油中即可
1.酸奶油就是常常在吃烤馬鈴薯時淋在上頭的白色醬料，由於其脂肪含量只有約18%左右，因此用來做沙拉醬是很適合又特別的喔!!
2.請盡量使用纖維較多的水果來做調味用果汁，如草莓、芒果、奇異果都是很好的選擇，若纖維量不足的話成品就可能會較稀一些
輕盈蔬果沙拉
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