2008-07-10 16:39:16小猪
牛蛙&豬手
念叨了好幾個月的牛蛙大餐昨天終於成行了！
我們兩個人點了三個菜：口水蛙，香口豬手和香茹菜心。開始還覺得少呢，後來發現這些正好，再多可能就要浪費了。
牛蛙的量很足，滿當當地一大鬥（一點都不誇張！）。紅紅的油上面飄著一層大大的辣椒！其實牛蛙並沒有看上去的那麽多，但是兩個人吃，無論從量上還是從辣度上都夠了。牛蛙很懶，外面似乎還包了一層薄薄的面粉，吃的時候第一口有點黏黏的，口感更滑，更嫩。
我們兩個人點了三個菜：口水蛙，香口豬手和香茹菜心。開始還覺得少呢，後來發現這些正好，再多可能就要浪費了。
牛蛙的量很足，滿當當地一大鬥（一點都不誇張！）。紅紅的油上面飄著一層大大的辣椒！其實牛蛙並沒有看上去的那麽多，但是兩個人吃，無論從量上還是從辣度上都夠了。牛蛙很懶，外面似乎還包了一層薄薄的面粉，吃的時候第一口有點黏黏的，口感更滑，更嫩。
另外的一個豬手也很好吃！我不知道他們怎麽做的，外面那層皮有一點點硬，有點焦焦的味道，吃起來也脆脆的，而裏層的肉又很糯，好像剛湯裏挑出來一樣，一個字：香！
吃了後來，SH捧著肚子對我說：以後不能這樣吃呀！哈哈！