國小到高中，媽媽每天早餐都會教我喝下一杯奶粉泡的熱牛奶，而且要喝到見底，還要把杯子洗乾淨，那時不能體會媽媽的愛心和堅持(現在覺得那是偉大的真理)，因此不覺得早餐特別快樂。到了大學，大一大二在團契晨更禱告，便養成我愛吃早餐的習慣。東吳的早餐很豐盛，蛋餅、煎餃、吐司特別好吃，後來搬到故宮外住，我特別愛著對面的蛋餅人家。他的蛋餅是用紮實的蔥油餅，以及一個全蛋，加上特調的蒜醬汁，我大四吃了一整年，有時跟佩君昭敏一起買，讓我精神飽滿地走向圖書館準備研究所考試。
後來回到台南教書，在夜間部工作，每晚十一點到家，我逐漸貪睡，吃早餐之事便延宕下來，直到去師大唸研究所，才又拾起吃早餐的快樂。每天早上都得先到燒餅飯糰店買個小食，以及自己特調的綠茶多多(博玄和威晉說像冰的味曾湯，加兩塊豆腐更像，事隔多年，我記憶猶新，這兩個宅男哪懂這絕配的滋味)，如果要去台大聽課，那就要更早些起床，才來得及吃早餐，我便會步行至台大，悠悠閒閒地找個位置，邊玩邊讀書邊吃。
有時以為只有自己迷戀早餐，這回我跟怡君去江南玩耍，發現他才是一個極度愛吃早餐的人，我們每天走行程到十點半，回房梳洗完已經十二點，而隔天六點半要起床，七點出發，她小姐竟然還會趕著六點十分、二十分提早到餐廳吃早餐，有幾天我實在起不來，他還硬拉拖著把我哄到餐廳──開始我睡眼惺忪的樂活早餐。
博班開學以後，我格外喜歡清晨起床，即使倦睏非常，即使關渡到台大要幾乎四十分鐘，但我都願意提早起床，是為了早晨在教室裡吃早餐的快感，是為了吃早餐時緩慢的奢華，以及突如其來的晨風，讓自己全然清醒。
在台南也會因為睡遲而扼腕，在每天早上寫功課之前，若能有時間去隔壁巷口買個蛋餅刈包，再至7-11調一盅綠茶多多，便能維持一個早上甘心情願讀書寫字的心情。使君喜歡在家裡自己弄點吐司牛奶，但我卻愛在早晨散步，順手牽個早餐回來的好心情，尤其是這秋晨，乃是四時中最適宜享用樂活早餐的時節了。

(上海樂活早餐)

前幾天看見某國小不准學生入校吃早餐，我非常不敢苟同，站在教育工作者的立場，我寧願讓學生在教室裡開心地吃早餐，因為能跟好朋友一起吃飯是極大的快樂。但是家長這種放任孩子睡遲、餓肚子去學校的狀態，也讓我不甚支持，如果家長能為孩子準備早餐，或者教導孩子提早十分鐘起床，換來一個早上悠閒寧靜地早餐時光，會不會更加合適？