我其實明白，我一向明白，所有的美味和遇合，都將消逝。

但是，黃魚聽雷，深深入海，

海面上的陽光與雲影，鳥飛和魚躍，

都將是永恆的瑰麗記憶。

因此，當我們喜愛的食物放在面前，當我們舉起筷子，

就該忘記一切憂傷和煩惱，向美味致敬，向生命致敬。

--張曼娟



飲食是寫給時間的詩。

就像海裡的黃魚聽過了雷聲，縱身沉入深深海底。

我們嚐過了人生不同時節的煙火，

因而甘願走向下一道未知的餐點或考驗，

輕輕拾起刀叉碗筷，繼續享用舌尖觸著滋味的剎那，愉悅苦澀酸甜。



黃魚聽雷----從黃河流域來的父親，對我們說起他童年時代聽見的典故，

說是黃魚的頭裡有小石頭，一到春天打起雷來，石頭變重了，

黃魚沉進深深的海裡，就捕不著了。


出處:http://www.prock.com.tw/manchuan-yellowfish.htm