322 茄茉菜
向雅虎知識網站提問: 閩南話叫厚磨仔, 國語怎麼稱呼?
冬天的葉菜, 長得很肥厚, 沒有蟲害的困擾.非常的健美, 容易種植.
回答是: 牛皮菜 或叫 茄茉菜 厚茉菜
知道名稱後續查其他資料:
株高約20~40公分,根出葉,葉長達30公分以上,葉柄肥厚多肉,嫩脆多汁,葉片微皺,老株開花淡黃綠色。
秋季上市,冬至春季盛產,夏季最少. 生性強健,病蟲害很少發生,在栽培過程中不需要噴灑農藥,這種特性正是健康有機蔬菜最理想的菜種。其性喜溫暖,可耐高溫,生育適溫15~25度。
栽培土質以肥沃土壤或砂質土壤為佳,排水、日照需良好。