2008-03-06 18:30:17肉球貓

過年遊記〜鹿港50年糕餅店「永芳餅舖」

每到過年,老爸老媽的團體活動,不外乎是參加觀光團,要不就是成了虔誠進香團,當然,還有採購團啦!哈哈!(集體桌上游泳比賽不算喔!)

今年的大年初三,我心血來潮,也一塊兒參加了他們老人家的團體活動,吸引我的原因,當然是因為沿途停靠的景點和下榻的飯店囉〜

行程第一天,我們先往嘉義阿里山賞櫻花、搭小火車,順道去吃最有名的噴水火雞肉飯,接著再到彰化王功漁港大啖海鮮,你說我能不參加嗎?!實在是太太太…吸引人了嘛!

海鮮果然就是要吃「現撈」的,只要是活的、新鮮的,幾乎都能拿來生吃,肥美飽滿的蚵仔、鮮甜美味的高貴馬糞海膽、Q嫩彈牙的現釣花枝…太多啦!

託這次團體活動的福,我硬是多了一圈游泳圈…因為太補啦!(羞〜)

活動第二天,我們走古色古香路線,前進鹿港!

參觀了鹿港最負盛名的-摸乳巷。因為這條巷道狹窄,只能一人穿過,如果男女兩人正好面對面走來,就必須擦身才可通過,因此才稱做摸乳巷。好有趣的巷名呢!
這是半邊井。
隘門:清朝中葉,鹿港因船運便達商業貿易往來十分頻繁,因而造就鹿港地區的榮景。鹿港的繁華因此引來海盜土匪的覬覦,當地居民為求自家防禦,開始建立「隘門」保障生命財產的安全。

PS:鹿港地區現今碩果僅存的一道隘門,位於後車巷內,建於西元1830年(清道光10年),上書「門後迎車」四字。早期鹿港的隘門曾經多達60幾座,日據時期因為市區改正計畫拆掉一大半,至今僅存的這一座便顯得彌足珍貴。

轉載自:http://505.travel-web.com.tw/Show/Style3/Column/c1_Column.asp?SItemId=0131030&ProgramNo=A100005000001&SubjectNo=5358
接著,當然就是到香火鼎盛的鹿港天后宮拜拜囉〜
結束行程前,我們來到常常託親戚購買的名產糕餅鋪「永芳路港名產專賣店」採購。
到達店家時,恰巧看見彩頭酥的製作過程,才到門外已經聞到濃郁的彩頭香味,口水都要氾濫了,難怪有人說「垂涎三尺」,這真不是蓋的!

既然店家正在製作彩頭酥,那我就來充當一下記者,為大家簡介一下,過過乾癮囉〜

呵呵~~首先咧,將麵糰來回捲曲製造層次。
接著對切,包入主要內餡並加上彩頭絲。
老闆說,她們可是全鹿港彩頭餡最豐富的喔!(比最知名的玉珍X還多呢!)

然後用技術性的真功夫,完美的包包包…起來,一顆飽滿的彩頭酥就完成啦!還真cute!
接著就是下鍋炸,等到彩頭酥的皮成淺金黃色時就完工啦!

呼〜由於時間倉促,所以我們快速的瘋狂搶購,猶如蝗蟲過境般。短短20分鐘不到我們就結束了這裡的採購活動,戰利品非常豐富,我就PO上來讓大家聞香吧!哈〜

坐在電腦前瀏覽我部落格的朋友們別難過,想要購買的都看這邊喔,我提供永芳餅舖最完整的資料供大家參考。

老闆說,未來他們也會架設網站,在家只要動動食指,不必舟車勞頓的遠赴鹿港購買,在家就能收到美味的彩頭酥啦!

對了!他們也有宅配的運送服務喔,滿2500元免運費!我趕緊多拿幾張名片,打算分給親朋好友,這麼美味的伴手禮及方便的服務,當然要推薦給大家啦!


鹿港永芳名產專賣店
總店:彰化縣鹿港鎮中山路443號
分店:彰化縣鹿港鎮中山路449-1號
訂購專線:047783941 ; 047787840
劃撥帳號:22437319(鹿港郵局)
網址:http://www.uf-shop.com/