2013-04-18 00:00:00小毅

清炒茭白筍(2013年小品050)

材料:茭白筍5隻‧荷蘭豆‧辣椒一條

調味料:鮮味精‧沙拉油
作法:1.茭白筍去除外殼‧削去老皮‧切滾刀備用。

      2.鍋熱油‧放茭白筍鮮味精加少許的水煮至入味‧再下荷蘭豆‧辣椒炒熟既可。