2006-06-22 23:57:38回聲
流浪到北埔─「水堂」民宿
因緣際會入水堂，
古瓦新韻茶更香，
北埔客庄清淨地，
百年風華耀天光。
古瓦新韻茶更香，
北埔客庄清淨地，
百年風華耀天光。
這是我在北埔住的民宿，嚴格來說，
應該是一棟百年老屋改建的獨棟別墅，
經過民宿主人簡短的「面試」後，
古先生很大方地把鑰匙交給我們，
整整58坪的空間，兩房、三廳、兩衛、一院，我足足擁有她兩天。
應該是一棟百年老屋改建的獨棟別墅，
經過民宿主人簡短的「面試」後，
古先生很大方地把鑰匙交給我們，
整整58坪的空間，兩房、三廳、兩衛、一院，我足足擁有她兩天。
「水堂」後倚秀巒山，右傍慈天宮，
出了小巷就是北埔老街區，
道地的客家食堂一家接一家。
出了小巷就是北埔老街區，
道地的客家食堂一家接一家。
從白天到黑夜，
我自在地穿梭在紅磚老屋、巷弄中，
聽客家鄉親用大嗓門交談，
隔天在晨曦中愉快地醒來，
享用主人送來的豐盛早餐。
我自在地穿梭在紅磚老屋、巷弄中，
聽客家鄉親用大嗓門交談，
隔天在晨曦中愉快地醒來，
享用主人送來的豐盛早餐。
這間民宿的美，最特殊的，
應該是保留客家傳統建築的「穿瓦衫牆」。
這種形式，
全台灣的客家庄已經所剩無幾了。
應該是保留客家傳統建築的「穿瓦衫牆」。
這種形式，
全台灣的客家庄已經所剩無幾了。
「穿瓦衫牆」是客家人的絕妙創意，
就是在便宜的瓦片上打一個洞，
以水泥黏在牆上當成壁飾，一片接一片，
房屋有如穿上「瓦衫」，又美又古樸，
也呼應了客家人的勤儉精神。
就是在便宜的瓦片上打一個洞，
以水泥黏在牆上當成壁飾，一片接一片，
房屋有如穿上「瓦衫」，又美又古樸，
也呼應了客家人的勤儉精神。
民宿內，有高級的膨風茶可以無限量品茗，
可以在閣樓看書、在客廳聽CD，
在寬闊的庭院迎接日出日落，
屋主古武南長期耕耘北埔文化的用心，更讓人佩服。
可以在閣樓看書、在客廳聽CD，
在寬闊的庭院迎接日出日落，
屋主古武南長期耕耘北埔文化的用心，更讓人佩服。
民宿外，有著客家庄的曲徑小路，
秀巒山上清風徐徐、風景秀麗，
高大的樟樹林內蟲鳴鳥叫，份外愜意。
秀巒山上清風徐徐、風景秀麗，
高大的樟樹林內蟲鳴鳥叫，份外愜意。
水堂給我的感動，就像她的名字，
「水」，是客家話「漂亮」的意思，
「堂」，是高尚的建築蓋在土地上。
「水」，是客家話「漂亮」的意思，
「堂」，是高尚的建築蓋在土地上。
水堂的美，除了有形的「穿瓦衫牆」，還有經營者熱愛鄉土的高貴心靈。
聯絡：
北埔文化工作室「水井茶室」
電話：
03-5805122
聯絡：
北埔文化工作室「水井茶室」
電話：
03-5805122
(悄悄話)
2013-10-23 11:32:13
武南兄：6月6日我有台北朋友70人左右，想去北埔食堂吃飯〈晚餐\\\\\\\\\\\\\\\：1830〉，請幫忙開3000元菜單【7桌】。除將菜單傳給我之外，並請與我電話連絡。
官武德-0912234650
版主回應
您好連絡武南兄
請直接致電03-5805122
偶不負責轉介喔 2009-05-05 22:36:32