2007-01-18 02:52:55吉伯特

宅男的養生食譜~帝王蟹泡麵

今天的晚餐主題是「帝王蟹泡麵」
材料如下:

智利帝王蟹:一隻
統一肉燥麵:一包
宅男的熱情:少許
盲目購物衝動:大量
模仿黃金傳說濱口優的程度:百分之九十
今天飄著細雨,我騎著車去公司附近的一家購物中心拿改好的休閒褲,順道在地下二樓的生鮮超市買水果時,忽然眼睛一亮,看到去年這時候我想買而沒買成的特價帝王蟹。我看了一下價錢,比去年的990還要便宜,一時間心癢難耐。猶豫了五分鐘,水果也買完了,眼睛還是死盯著保鮮櫃裡的帝王蟹不放。最後一咬牙,還是忍不住拿了一隻起來。

那種感覺就好像是動漫宅男看到網路上新的鋼彈模型(或是充氣娃娃?)上市,不知不覺就按下了購物的按鈕一樣。(沒計畫的消費與其說是沒有經濟壓力,應該說是任性。)

回到宿舍後,本來異想天開的要用微波爐加熱,後來我發現牠還在結凍的狀態。於是拿出去年週年慶血拼的贈品,多功能電火鍋,來料理這隻帝王蟹。

首先把包裝的保鮮膜塑膠袋拆開,剪掉綑綁的橡皮筋,將帝王蟹先放在一邊。然後將開水煮滾。

在等待開水煮滾的過程,我們可以先煮泡麵。用泡麵當副食的原因是,光吃一隻蟹實在太單調了,而且原本我原本計畫要買烤雞腿套餐的,但是一時衝動買了帝王蟹以後,覺得好像太奢侈了,而且吃完那隻一公斤的全蟹後,我不認為我還吃得下雞腿啊。
(圖說:很陽春的宅男料理法,低調而華麗?! 噗嗤~)

接下來就是把結凍的帝王蟹放進滾燙的熱水中,這時水會忽然冷卻,因為鍋子不夠大,帝王蟹已經滿出來了,等水又開始滾後,翻面讓受熱均勻。

因為其實買來已經是熟的了,所以只要加熱後就可以吃了。
接著就是像日本美食節目享用一整條蟹腳肉的時間了。

帝王蟹的肉都集中在腳的地方,嚼起來很有彈性還帶有海洋的鮮味。
吃到一半覺得這樣冷了些,於是拿出朋友送的葡萄酒露出來喝。大啖蟹肉的感覺真是過癮,不過吃到四分之三,就開始有飽睏的感覺了,結果就在剩下一隻長腳的時候,倒在床上睡著了。

回頭看了一下廉價泡麵加帝王蟹這種極端的混搭食譜,實在跟黃金傳說濱口優的笨蛋料理沒甚麼兩樣啊。

說到底,本人只是想要大吃螃蟹而已。把不開心都吃掉,哈哈哈。
檸檬 2007-09-13 20:28:54

果然是濱口男子漢的料理做法
把所有東西放在飯上,就成為ㄧ道料理
板主有潛力

版主回應
秋蟹的季節到了,最近我又想吃了。 2007-09-19 02:07:27
咖啡海 2007-02-21 21:20:37

帝王蟹搭配泡麵?
真是太佩服台長了!

因為愛 2007-01-31 23:52:39

看起來很美味哪

版主回應
吃起來也是XD 2007-02-05 00:49:12