礁溪車站前不僅有溫泉池可以泡腳，還有古早味美食可以一饗貪吃的嘴。

那年暑假去礁溪，在離去時看見阿伯賣杏仁腦，這古早點心讓我霍地一驚，想起古早人的人心善良，買了一碗讓自己回憶，雪白的杏仁腦，人心像那單純的味道，沁甜不複雜多味。

這次在德陽路上川湯春天溫泉飯店前又看見幾攤賣杏仁腦的，我像枯守森林的獵人見到獵物心喜不已。

吃完太子飯店旁邊攤子的海鮮快炒的晚餐後，朋友體貼地問還有什麼沒吃到卻想再吃的。我直率衝出：「杏仁腦！」，另一位朋友也和我共鳴著。於是，我們回走德陽路買了兩碗杏仁腦一碗桂圓腦。買時忍不住對老闆說，上回在礁溪車站也買過杏仁腦，老闆就說他假日也會去車站賣。難不成上回賣杏仁腦的老闆就是他，人生如萍，隨水漂聚時空不定，人啊！果真要給人留份地，待往後可進退。

第二日在礁溪搭車去宜蘭，看到有人用三輪車賣鴨賞，那鴨賞直接掛在車上，任風飄著陣陣的薰香，那香氣是宜蘭人的鄉土芬芳呢！那麼直接，那麼赤裸，衝入鼻翼，彷彿聞到宜蘭人開創斯土斯地的勤奮和賣力。原來包裝過度的鴨賞也像現代人的冷漠，聞不到宜蘭鴨賞香氣的使命。

這礁溪車站更令我津津樂道的是這車站屋簷設計的貼心。平平的地面，突出著四方的屋簷，若暴雨來，車子轉到屋簷下，雨水打不濕遊子身上衣，那溫馨如那甘甜的大地，孕育著富饒的物產，讓人咀嚼和品嘗，芳香久久自難忘。

礁溪車站真是宜蘭支線上滿懷溫馨鄉土風情的好驛站。