家有過動兒嗎？試試看改變飲食，或許就能改善孩子因食物所引起的過動喔！ 

另一研究顯示，過動兒的有機磷農藥暴露量普遍較高，尿液幾乎都出現有機磷農藥代謝物，代謝物較多的孩子，過動症風險倍增。檢驗受測過動兒尿液是否殘留11種殺蟲劑，結果發現超過四分之一兒童的尿液中檢出兩種以上殺蟲劑，且每週有6次以上外食者，尿液中檢驗出農藥殘留的機率較高。

農藥對兒童的影響超越成人

聯合國相關機構證實有機磷農藥對兒童的神經系統有嚴重影響，即使在低劑量下，可影響兒童的智商和大腦的發育。美國環保署則指出，農藥可能損害阻塞發育中兒童正常健康成長所必需之重要食物營養成分的吸收。農藥可能造成的另一危害是，當孩子的排泄系統尚未發育完全，身體可能無法完全去除農藥。

有機飲食讓體內農藥消失

美國研究發現，當體內含有機磷農藥的兒童切換成全有機的飲食短短5天後，體內的有機磷農藥大部分會消失。所以無農藥殘留的飲食不僅能保護孩子的健康，更能避免農藥導致過動，幫助孩子專心學習，減少家長與校方的困擾。

美國1996年制訂的《食物品質保護法》就要求兒童食品不含任何化學農藥殘留，在台灣的法規跟上之前，家長能做的就是幫孩子的飲食作好選擇與把關，盡量選擇有機無毒的蔬果、米糧及豆製品，其次是只吃當季盛產蔬果(農藥用量少)，避食連續採收蔬菜(農藥用量高)，避免搶收搶種的農作物(未到安全採收期)，仔細清洗(僅能洗去接觸性農藥，無法去除系統性農藥)，減少外食(來源安全性不明、清洗較不仔細)、避免生食蔬菜(烹煮可使農藥再度分解及揮發)、水果洗後再去皮或切(避免農藥沾手)，希望可減少飲食所引起的過動兒，也讓孩子吃出健康，更期透過無毒飲食人口的增長，減少農藥使用量，讓土地環境減少污染。