2011-07-21 15:21:09大班

如何循序誘導孩子自己吃飯

電視上媽媽追著孩子餵食的畫一定讓你印象清晰,這確實也是許多媽媽心裡隱隱地痛;孩子一口飯就含個幾十分鐘、或是瘦巴巴地又不愛吃飯怎麼辦?會不會有一天電視上的畫面,也會在自家中上演呢?其實,欲讓孩子養成自食其飯的習慣並不困難,只要能以愛心和耐心對待,再加上一些小技巧,相信你一定也會有個愛吃飯的寶寶喲!

a.從孩子滿五個月開始

關於誘導的小技巧,具有相當育兒經驗的托兒所所長蕭芬表示,「時機」是非常重要的,而關於時機的掌控,則又可大略分為前置準備期和實際誘導期兩大項:

I.前置準備期:

從孩子滿五、六個月開始學習抓握,就是為培養自食其飯習的前置準備時期;蕭所長表示,許多父母以為這個時期的孩子還太小,應該什麼都不會;實際上,孩子由這個時期到約滿九個月之間,是手部抓握能力的發展期,所以這段時間正是開始讓孩子學習正確的餐具握法的最佳時機!且恰好孩子剛接觸副食品,對乳汁以外的食物有著相當的好奇;因而在一邊餵食副食品時,一邊讓孩子學習餐具的抓握,甚至是協助他自己舀取副食品食用,對奠定孩子日後自己吃飯,會有相當的效果。
 
II.實際誘導期:

孩子滿周歲後,就是讓孩子自食其飯的實際誘導期,而其中自滿一歲到一歲三個月之間,又可視之為「黃金誘導期」;因為在這段時間裡,孩子的手、眼協調能力迅速發展,若給予以適當的誘導,則會有事半功倍的成效。但可別想得太理想化囉,想要孩子一下就像大人一樣「吃的很完美」,那根本就是「不可能的任務」;所以您一定得先作好心裡準備,孩子在這段時期裡,會吃得全身「髒兮兮」、「糊沙沙」的狀況,是在所難免的。
 
b.萬全的準備

了解誘導的最佳時機之後,接下來就是準備實際應戰,而所謂知己知彼、百戰百勝,蕭所長提醒您,在應戰前一定得先作好「萬全的準備」,才能夠凱旋而歸;大致上,你應該做的準備有:

I.食物的準備

i.將食物佈置化:
為孩子預先準備一份色、香、味俱全的食物,當然是促使孩子喜歡吃飯的第一法寶;蕭所長表示,除了香氣、口感及營養的考慮外,「色」的應用是相當重要的;因而她建議在準備孩子的食物時,不妨將食物「佈置化」。例如:做各種色澤的顏色飯(分別可用胡蘿蔔、綠色蔬菜、番茄等攪成泥後拌飯,就可成為澄色飯、綠色飯及紅色飯);或是作成山丘上的樹(以小碗盛飯後,將碗中的飯倒置於餐盤上,並插上一株小綠花菜,作成小山丘狀),都是不錯的方法。

ii.一次給少量:
一次給予的食物量不要太多,也是食物準備的要點之一,因為容易吃完會增加孩子吃飯的成就感;所以蕭所長建議,以多次「給予」的方式,並再加上言語的鼓勵(如:哇!爸爸才吃兩碗,可是你吃了三碗耶!你好棒喔!)孩子容易產生成就感,就會喜歡吃飯了。

II.環境的準備

i.餐具的準備:
準備一份孩子喜歡的餐具,也可以增加孩子對吃飯的好感。蕭所長表示,假如能帶孩子親自去選購他喜歡的餐具,將會有更好的效果;至於在兒童餐具的選擇上,目前市面上的種類非常多,但基本上還是以「平底寬口」為佳。

ii.餐墊、報紙的準備:
前面已經提過,讓孩子學習吃飯的過程,是絕對不可能保持「整潔美觀」的,所以事前準備吃飯用的圍巾;並在餐桌上加餐墊,以及在孩子座位周遭的地板上鋪設舊報紙,可是非常重要的。

III.時間的準備

給予預留時間:
當你正認真在作一件事時,相信也不喜歡被打斷吧!同理可證,假如孩子正興致沖沖地在玩遊戲或是看卡通時,你卻強制他得中斷而立刻來吃飯,自然孩子對於吃飯這回事兒的印象也就大打折扣了;故應該在開飯前十分鐘提醒孩子:「再十分鐘就開飯囉!」或是告訴孩子:「卡通演完就要吃飯了」的方式,讓孩子有時間準備。

有了萬全的準備之後,讓孩子自己練習吃飯,就不會再一團亂了。

文章出處:台灣社群論壇 » 幼兒教養 »http://www.sns104.com/forum/thread-36932-1-1.html

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