2017-05-24 17:14:38紅蜻蜓
5/19尋找記憶中的味道
禚(ㄓㄨㄛ二聲)家牛肉麵,以前位在林森北路。當年對面還有市場,常陪媽媽去市場買牛肉。附近還有白鐵號,有各種做西點的材料。後來因為都市計畫,所以搬到板橋。
記得小時候住三重,如果去找二阿姨,她和姨丈會帶我們去好吃的餐館。其實以前是餃子館,記得水餃個個都是頭好壯壯,白白胖胖的,真是令人垂涎三尺呢!用餐後和老闆娘聊天,那是她的阿姨輩開的,後來已移民外國。現在的店以牛肉麵,還有獅子頭燴飯為主;也有水餃,但是冷凍的。所以買了一包水餃和獅子頭回家,老闆娘很好,還教我獅子頭要如何加熱才會好吃哦!
牛肉麵有兩種口味,我選紅燒的,另一種是蕃茄的。點了牛三寶牛肉麵,不論是牛筋、牛肚和牛肉,都很軟爛,牙口不好的人也可以吃。兩種小菜都很好吃,還有其他的,看起來也不錯。只可惜我一個人吃不了太多,只能"望穿秋水",流口水了。
記得小時候住三重,如果去找二阿姨,她和姨丈會帶我們去好吃的餐館。其實以前是餃子館,記得水餃個個都是頭好壯壯,白白胖胖的,真是令人垂涎三尺呢!用餐後和老闆娘聊天,那是她的阿姨輩開的,後來已移民外國。現在的店以牛肉麵,還有獅子頭燴飯為主;也有水餃,但是冷凍的。所以買了一包水餃和獅子頭回家,老闆娘很好,還教我獅子頭要如何加熱才會好吃哦!
牛肉麵有兩種口味,我選紅燒的,另一種是蕃茄的。點了牛三寶牛肉麵,不論是牛筋、牛肚和牛肉,都很軟爛,牙口不好的人也可以吃。兩種小菜都很好吃,還有其他的,看起來也不錯。只可惜我一個人吃不了太多,只能"望穿秋水",流口水了。
今天真的很開心,去板橋半日遊。捷運真的很方便,只要從南港坐到亞東醫院站,都不用換車,就可以到了。有空的話,不妨坐捷運,來個新北市半日遊哦!
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這家牛肉麵不知道是否跟南京東路5段巷子裡同名的餃子館是一家人開的...