2015-06-05 22:55:00健康守護人

英國研究:吃飯看電視容易導致肥胖

英國最近研究,英國的伯明罕大學(University of Birmingham)研究人員進行一項實驗,研究人員找來39名女性,並且將這些女性分成3組,然後讓這3組的女性們攝取一樣份量的午餐,但其中兩組在用餐的時候需要進行電腦遊戲的比賽,剩下沒有參與電腦比賽的那組只需要專心的吃飯,事後讓這些女性吃零食,發現贏得電腦比賽的那組比專心吃飯的那組多吃了7成的零食

研究人員也針對63位民眾進行上述類似的實驗方法,給與這些人同樣的麵包和湯,然後一些人專心用餐,一些人則邊吃邊看電視,結果發現用餐時看電視的民眾在事後比沒有看電視的民眾多吃了19%的餅乾

伯明罕大學的研究人員指出,因為人類的大腦會記住吃飯的情況,若吃飯的時候分心,容易導致大腦忘記剛剛吃了多少,所以不專心吃飯的民眾比專心吃飯的民眾吃下更多的零食。

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