2006-10-01 13:39:34hmcooking
一人一蛋糕第八課︰健康蘆薈蛋糕
九月份最後一個蛋糕了，這個蛋糕好幸福，能和爸媽、姐夫和姐姐一起分享。
材料︰
雞蛋3隻/5隻，砂糖60克/1杯，麵粉68克/3/4杯，牛油1-2湯匙，鮮忌廉1/4罐，蘆薈2支，士多啤喱少許，水蜜桃2個，奇異果1個。
製法︰
1.雞蛋打入蛋桶，砂糖遂少加入，打至鬆軟企身。
2.將麵粉篩入，加牛油，用牛油紙圍好餅盒貼實。
3.將混合物倒至八分滿，放入已熱焗爐焗10分鐘(200度)。
4.忌廉打鬆唧放在蛋糕面和圍圓邊加雜果。
*****
由於是立即取下的蘆薈，沒有加上糖水，故建議購買坊間已調味的蘆薈。
材料︰
雞蛋3隻/5隻，砂糖60克/1杯，麵粉68克/3/4杯，牛油1-2湯匙，鮮忌廉1/4罐，蘆薈2支，士多啤喱少許，水蜜桃2個，奇異果1個。
製法︰
1.雞蛋打入蛋桶，砂糖遂少加入，打至鬆軟企身。
2.將麵粉篩入，加牛油，用牛油紙圍好餅盒貼實。
3.將混合物倒至八分滿，放入已熱焗爐焗10分鐘(200度)。
4.忌廉打鬆唧放在蛋糕面和圍圓邊加雜果。
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由於是立即取下的蘆薈，沒有加上糖水，故建議購買坊間已調味的蘆薈。