2004-04-14 10:17:38hmcooking
朱古力粒曲奇
材料︰
牛油1杯
黃糖1杯
白砂糖1杯
雲呢拿香油1.5茶匙
雞蛋2隻
梳打粉1茶匙
麵粉2.5杯
鹽半茶匙
朱古力粒14安士
製法︰
1.預熱焗爐180度，烤盤鋪上牛油紙。
2.梳打粉、麵粉混合好備用。
3.以電動打蛋器把牛油、糖及雲呢拿香油混合至柔細狀。
4.把蛋加入3，將混合好的梳打粉及麵粉加入4中攪勻。
5.再加入朱古力粒。
6.將約1湯匙的材料放在預備好的焗盤，每份之間要預留空間。
7.焗約12分鐘或變焦黃色，再移到架上待冷卻即成。
牛油1杯
黃糖1杯
白砂糖1杯
雲呢拿香油1.5茶匙
雞蛋2隻
梳打粉1茶匙
麵粉2.5杯
鹽半茶匙
朱古力粒14安士
製法︰
1.預熱焗爐180度，烤盤鋪上牛油紙。
2.梳打粉、麵粉混合好備用。
3.以電動打蛋器把牛油、糖及雲呢拿香油混合至柔細狀。
4.把蛋加入3，將混合好的梳打粉及麵粉加入4中攪勻。
5.再加入朱古力粒。
6.將約1湯匙的材料放在預備好的焗盤，每份之間要預留空間。
7.焗約12分鐘或變焦黃色，再移到架上待冷卻即成。