2007-09-03 01:12:29狗骨頭
土蜂 ～ 開啟事業第二春
幾年前汐止市17戶蜂農，組成蜜蜂研究班學習養殖土蜂(又稱中國蜂)，今年有機土蜂蜜產量已達2000瓶，讓平均年齡65歲的蜂農們樂得直說，土蜂開啟他們的事業第二春，而後半輩子就靠土蜂養了！
（圖為土蜂）
台灣蜂農大多飼養蜂性溫馴、體型較大、蜂蜜產量也較大的洋蜂( 又稱義大利蜂)，但每到冬天野外蜜源短缺時，部份蜂農則以糖水混合花粉餵食蜜蜂，導致收成蜂蜜內含蔗糖成份，影響蜂蜜價格。
汐止蜜蜂研究班看上土蜂儲存食物越冬的特性，且汐止山區生長許多森氏紅淡比、樹杞及楠木，均可作為土蜂蜜源，消費者無需擔心蜂蜜純度，因此蜂農們以「本土蜂採收本土蜜」做為市場區隔。
現在汐止蜜蜂研究班陸續加入4戶蜂農，共有21戶。蜂農李達豐說，他原本是做裝潢的，因緣際會幫朋友釘蜂箱，於是釘著釘著就對土蜂產生興趣，也一起加入養蜂行列。
台灣蜂農大多飼養蜂性溫馴、體型較大、蜂蜜產量也較大的洋蜂( 又稱義大利蜂)，但每到冬天野外蜜源短缺時，部份蜂農則以糖水混合花粉餵食蜜蜂，導致收成蜂蜜內含蔗糖成份，影響蜂蜜價格。
汐止蜜蜂研究班看上土蜂儲存食物越冬的特性，且汐止山區生長許多森氏紅淡比、樹杞及楠木，均可作為土蜂蜜源，消費者無需擔心蜂蜜純度，因此蜂農們以「本土蜂採收本土蜜」做為市場區隔。
現在汐止蜜蜂研究班陸續加入4戶蜂農，共有21戶。蜂農李達豐說，他原本是做裝潢的，因緣際會幫朋友釘蜂箱，於是釘著釘著就對土蜂產生興趣，也一起加入養蜂行列。
（圖為虎頭蜂）
年逾70的蜂農劉明顯則表示，他的父親以前也是養蜂人，但他退休前是開鋼鐵工廠，從未認真把養蜂當成職業，直到退休後赫然發現養蜂很有意思，於是開始大量養殖土蜂。
另一位年紀最長的80歲蜂農許慶豐，以前在基隆七堵公所上班，退休養蜂至今已30年，養蜂經驗豐富，因此蜂蜜研究班成員稱他為大師，經常向他請教養殖技術。
汐止農會推廣股農事指導員黃輝錡表示，汐止的有機土蜂蜜價格比洋蜂蜜高，一瓶600CC售價約700到1000元，而土蜂農的成本不到3分之1，對退休者而言，的確是創造事業第二春的好工作。
年逾70的蜂農劉明顯則表示，他的父親以前也是養蜂人，但他退休前是開鋼鐵工廠，從未認真把養蜂當成職業，直到退休後赫然發現養蜂很有意思，於是開始大量養殖土蜂。
另一位年紀最長的80歲蜂農許慶豐，以前在基隆七堵公所上班，退休養蜂至今已30年，養蜂經驗豐富，因此蜂蜜研究班成員稱他為大師，經常向他請教養殖技術。
汐止農會推廣股農事指導員黃輝錡表示，汐止的有機土蜂蜜價格比洋蜂蜜高，一瓶600CC售價約700到1000元，而土蜂農的成本不到3分之1，對退休者而言，的確是創造事業第二春的好工作。
（圖為泡酒的虎頭蜂）
蜜蜂研究班班長陳添丁則表示，他不敢說是他在養蜂，應該是說土蜂養他，因為他不會生產蜂蜜，都是土蜂生產的，因此他只能感謝大自然贈與的禮物。
此時，一隻虎頭蜂飛到土蜂箱附近，正準備掠食土蜂。陳添丁快速用網子網住，並說：「這也是上帝給的禮物，因為虎頭蜂可以拿來泡酒，平均一隻可以賺10元。」
蜜蜂研究班班長陳添丁則表示，他不敢說是他在養蜂，應該是說土蜂養他，因為他不會生產蜂蜜，都是土蜂生產的，因此他只能感謝大自然贈與的禮物。
此時，一隻虎頭蜂飛到土蜂箱附近，正準備掠食土蜂。陳添丁快速用網子網住，並說：「這也是上帝給的禮物，因為虎頭蜂可以拿來泡酒，平均一隻可以賺10元。」
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(悄悄話)
2015-09-09 21:05:41
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