kuoti的新聞台

2009-09-14 21:53:59HKuoti

冷凍起酥片小點

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【自備】

1.冷凍起酥片 12片/1包切4份可做48個切2份可做24個

2.風車太妃酥：森永牛奶糖

鮪魚派(鹹)：鮪魚罐頭(可加玉米)並調味

藍莓派(甜)：各式果醬

熱狗捲：熱狗

3.雞蛋1-2顆

4.衛生紙

5.盛裝容器

6.圍裙

【全班合購】

1.塑膠餐盒

【做法】

1. 酥皮放置室溫下回軟備用。

2. 雞蛋打成蛋液備用。

3. 烤箱預熱至200℃，烤盤內鋪上一層烤盤紙或鋁箔紙。

4. 將每張酥皮切成四片小正方形或二片長片狀，放入要製作的餡料後，依要製作的形狀將邊緣捏緊。（可沾少許水幫助黏緊）。

5. 逐一完成後放入烤盤內，表面刷上一層蛋液，放入烤箱烤約15-20分鐘，至呈金黃色澤，即可取出趁熱食用。

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