2010-06-20 14:29:53析客

<點菜>

點菜

 

A 在德國柏林該點風情特新舊韻猶存的東西德菜

  在紐倫堡則點尚可辨認卻仍難解的猶太菜

 

  在英國倫敦要點最勁的有模有型香港菜印度菜

      劍橋就點帶不走一片雲彩的悄悄再別菜

 

B 在比利時布魯塞爾請點特鮮的最正白酒燜淡菜

       安威爾嘛可點特奇的荷比盧德聯姻菜

 

C 在柬埔寨金邊非點不可那道萬世不朽的空城哀嚎菜

       吳哥窟須點面世之後永難謝絕的奇蹟幻滅菜

 

  在中國北京必點遠離原跡早已現代化的北京烤鴨

     上海能點外灘依舊浦西新天地的唯我浦東菜

 

  在韓國漢城應點非他莫屬的正統大韓國菜

     板門店定點加味特殊的煙硝戰火泡菜

 

E 在西班牙馬德里不妨點番紅花燜西班牙海鮮飯

       格拉那達是否點薰陶過數世紀的阿拉伯菜

 

  在美國洛杉磯橙縣小西貢肯定點「光榮撤退」的越南「和平」菜

     華盛頓DC不如點領導英明正在進行伊拉克「烽煙」菜

 

F 在法國巴黎當然要點米其林三星級廚師的獨尊法國菜

     馬賽可知會點摩洛哥阿爾及利亞越南等等殖民菜

 

G 在希臘雅典須點歷史文化藝術哲學特優的典雅希臘菜

     奧林比亞須點永不屈服的奧林比亞精神特健菜

 

H 在荷蘭阿姆斯特丹特愛點獨特唯一的梵谷天才菜

    海牙鹿特丹最想點似仍相識的曾經印尼菜

 

  在香港這端是否該點紳士風味一本正經的經典英國菜

  在九龍那頭只能去點只好如此民間專愛的傳統中國菜

 

I 在義大利羅馬必點祖傳廢墟不勝唏噓的義大利菜

       威尼斯就點馬可勃羅水聲輕盪的浪漫夢幻菜

 

J 在日本東京可別忘點天皇獨鍾的巴黎銀塔特級血鴨

     京都切記要點漫漫歲月蘊成永恆的頂級長安菜

 

M 在澳門氹仔這邊要點世界著名形色各異的卡西奴葡萄牙菜

      氹仔他處則點泛漾幾絲蒼白的無奈邊界菜

 

  在摩納哥請點葛麗絲.凱莉那道絕美王妃的冷艷菜

  在蒙地卡羅應點卡西諾世界奢貴僅有的華麗菜

 

P 在葡萄牙里斯本試點歷盡滄桑的正宗葡萄牙菜

       薄都則品嘗薄都酒淡淡哀愁的極美香醇

 

S 在敘利亞阿列寶須點貧困仍占優勢的非常民間實質菜

       發迷爾換點迷倒眾生的海市蜃樓沙漠虛無菜

 

T 在台灣台北淡水可點通俗大眾的日本菜美國菜

     台南高雄該點精緻獨愛的台灣菜非中菜

 

  在捷克布拉格應點情調脫俗的中古捷克菜或法國菜

     非布拉格須點情深意濃的猶太菜蘇聯菜

 

V 在越南西貢記住要點一直存在影響深遠的中國菜法國菜美國菜

     順化可要燃點活埋在戰亂深淵沉入香河的無數冤魂天燈菜

     河內毋忘多點永烙心頭世世難忘的地雷菜戰鬥菜轟炸菜

 

收錄於尹玲《髮或背叛之河》,頁53-55。