國內外事

2009-05-01 12:48:03嘟嘟

歐式奶油濃湯

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歐式奶油濃湯

食材

　　鮮奶
　　鮮奶油
　　鰹魚粉
　　雞粉
　　無鹽奶油
　　馬鈴薯
　　紅蘿蔔
　　奶酪片
　　培根(原味培根)
　　胡椒粉
　　玉米粒

做法

　　1.先將水煮滾加入鮮奶油、無鹽奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔，再以大火煮滾放入玉米粒轉小火。

　　2.一邊攪拌，一邊放入起司片、鮮奶、鰹魚粉、雞粉調味。

　　3.最後加入培根，麵糊勾芡，再以胡椒粉加水適量調味放入濃湯。

　　4.即完成一道香醇美味的濃湯了！

　　（新唐人電視台幸福週末派節目）◇
　

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