文/緞妹、攝影/林仕傑
材料
豬腳1隻、長麵線1把、香菇2朵、紅蘿蔔、蔥、薑3片、小白菜2顆
調味料
醬油、酒、五香粉、冰糖
做法
1、豬腳洗淨,用滾水燙過撈起,放入調味料,加入1大杯水,用快鍋燜爛(約30分鐘)。
2、麵線放入滾水中煮熟、撈起,盛入大碗內,與煮好的豬腳(買現成煮好的也可)放在一起。
3、起油鍋把蔥、薑、胡蘿蔔、香菇炒熟,小白菜用滾水燙熟,盛入碗中即可食用。◇
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https://www.tkww.hk/a/202501/09/AP677f1eabe4b0f8a56f82c799.html
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https://news.mingpao.com/pns/%E6%B8%AF%E8%81%9E/article/20250109/s00002/1736359307113/%E5%8F%A6%E4%B8%80%E5%85%A7%E5%9C%B0%E
https://hk.news.yahoo.com/%E7%8E%8B%E6%98%9F%E5%89%83%E9%A0%AD%E7%85%A7%E6%9B%9D%E5%85%89-%E7%B6%B2%E5%82%B3%E5%9D%90%E7%A7%
【我生活的兩個世界】電影導覽、影評、觀影心得與感想(本文略有劇透,尚未觀影者請斟酌閱讀)本片改編自日本作家[五十嵐大]的自傳